Gegrilde kip salade


Heb je weinig tijd? Wil je wel lekker en goed eten, dan is dit de salade voor jou!

 

Ingrediënten zijn voor 1 persoon

Bereidingstijd 10-15 minuten


INGREDIËNTEN

150gram Kipfilet
6-8 kleine Romatomaten
1 Rode ui
1/2 Venkel
30gram Zwarte Olijven
Houtskool
1 theelepel Kip-kruiden
Zout & Peper
Olijfolie
Handjevol Veldsla
Handjevol Sla melange


Voedingswaarde voor de geheel maaltijd

Kcal                             454 kcal
Koolhydraten               20 gram
Eiwitten                       32,5 gram
Vezels                          8 gram
Vetten                         27 gram


 
 

Bereidingswijze

We beginnen met de kip, ik heb thuis een potje met kruiden waar ik een klein beetje geraspte houtskool doorheen heb gedaan. Ja ik heb houtskool geraspt en dit met de kruiden gemixt. Daarmee kruid ik dus de kip. Zet een pan op middel-hoog vuur en bak de kip gaar. Snijd de groentes, was en pluk de sla. Als je wat meer tijd hebt kan je de tomaten even "poffen" in de oven. Dan zet je de oven op 220 graden, doe er een beetje olie en zout overheen. En als de oven heet genoeg is doe de tomaatjes 3-5 minuutjes in de oven. Als de kip klaar is snijd je deze in reepjes, vervolgens mix je de salade met olijfolie, zout & peper.

Thats it,

eet smakelijk! 

 

Enjoy! ;)

Met de smakelijke groeten van de Chef,

met lef ;)


 
 

Ik zat van de week met Donal aan tafel en we hadden het over:

koken, fastfood, gezondheid, zijn nieuwe boek en nog veel meer…

LEES & BEKIJK het in deze post!

 

VOLG JE MIJ OOK AL OP

INSTAGRAMSNAPCHAT,

FACEBOOK & YOUTUBE?

Comment