Greenpan Padova kleurrijk koken!
Pasta party in a Pan, my favorite pan!
The cooking pan from the beautiful Padova collection.
Het is bijna Lente, de komst van een mooie periode met veel kleur, ook in mijn maaltijden en in je keuken! #kleurrijkkoken
Koken met kleur maak kennis met de mooie Padova collection!
Pasta party in a pan, my favorite Pan!
How pretty does this look? I can tell you it tastes even better ;) It feels great and tastes great to add a little color to the kitchen; spring is coming!
GreenPan staat precies doet waar ik voor sta en ik graag de krachten bundel zodat we dit kunnen delen en meer mensen bewust kunnen maken om pfas vrij te gaan koken, zijn de PFAS-vrije pannen gemaakt van een thermolon keramische antiaanbaklaag. Het is gemaakt op basis van natuurlijke materialen zoals diamant en een derivaat van zand.
Meer info op mijn en hun website over pfas.
www.GreenPan.nl
HET VERHAAL VAN GREENPAN
GreenPan heeft een uniek en tegelijkertijd ook actueel verhaal. Zowel in de wetenschap, politiek als in de media is momenteel veel aandacht voor de gevolgen van PFAS op de gezondheid en het milieu. PFAS (poly- en perfluoralkylstoffen) is een verzamelnaam voor een groep zogenoemde ‘eeuwigdurende chemicaliën’. Over de toepassing van PFAS in consumentenproducten en de gevolgen voor gezondheid en milieu bestaan zorgwekkende signalen. Het van oorsprong Belgische merk GreenPan biedt vanaf de oprichting in 2007 met pannen met keramische antiaanbaklaag een duurzaam, PFAS-vrij alternatief.
Het Recept
Koken met kleur!
Linzen Pasta
Ingrediënten
voor 4 personen
200g Fusilli linzen pasta
260g Vegan Boursin
200ml Kokos kookroom
300gr Vega kip stukjes
200gr Courgetti
300gram Paddenstoelen mix voor pasta
1 rode ui
Knoflook teentje (of meer)
Olijfolie
Verse oregano
Verse basilicum
Rucola
Zout
Peper
Violife Parmezaan
Bereidingswijze
Doe een scheutje olie in de Padova GreenPan, snijd de ui in maantjes, snij de paddenstoelen in stukjes, de knoflook in stukjes, snij de blaadje oregano fijn en houd wat over voor later.
Bak de ui, knoflook, paddenstoelen en voeg de vega kipstukjes toe, wat zout, peper en als de kip bijna klaar is de fijngesneden oregano.
Saus
Mix de kookroom met de Boursin.
Ondertussen stond ook een pan met water op voor de Fusilli linzen pasta, als deze gaar zijn afgieten en voeg toe in de pan evenals de pastasaus. Roer dit op laag vuur voor 4-5 min en zorg dat het lekker intrekt.
Pan op tafel, wat Parmezaan erover, verse rucola, basilicum, oregano misschien nog een snufje grof zeezout en geniet!
DE PAN: DE PADOVA
COLLECTIE
Enjoy!
Over PFAS in je lichaam
Tijdens het productieproces kunnen PFAS terechtkomen in het milieu en in onze voedselketen. Daardoor krijgen we elke dag zonder het te beseffen een hoeveelheid PFAS binnen. De gevolgen zijn groot: bijna iedereen ter wereld heeft vandaag PFAS in zijn bloed. Meer nog, ook bij pasgeboren baby’s wordt PFAS in het bloed aangetroffen, omdat vrouwen dit tijdens de zwangerschap doorgeven aan hun kind.
Gezondheidsproblemen
Is de concentratie PFAS in je lichaam te hoog, dan zou je meer kans hebben op gezondheidsproblemen, zo blijkt uit studies. Het zou o.a. gaan om een verminderd afweersysteem, een verstoorde hormoonbalans, een verhoogde cholesterol, hart- en vaatziekten, en een verhoogd risico op kanker.
Vind hier meer info over Green Pan en waarom je niet met PFAS zou moeten koken
https://www.greenpan.nl/pfas-vrij.html
