Naanbrood: Pompoen, geitenkaas, serranoham & asperges
The 10 minute pizza
Naanbrood: Pompoen, geitenkaas, serranoham & asperges
Heb je geen zin om zelf deeg te maken, maar heb je wel zin in een lekkere pizza? Dan is dit een leuk recept voor jou! Met slechts 10 ingrediënten heb je in 10 stappen en iets meer dan 10 minuten 3 heerlijke pizzas op tafel!
Ingrediënten
2 Plain Naan broden (Patak’s)
1/2 Pompoen
3 Plakjes Serranoham
30gram Paramzaam
2 Eetlepels Passata
80gram Geitenkaas
100gram Mini Asperges
Handjevol Rucola
Peper & zout kaneel
& komijn krudien
Voedingswaarde per pizza
Kcal 750 kcal
Koolhydraten 153 gram
Eiwitten 103 gram
Vezels 7 gram
Vetten 50 gram
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven op 250 graden.
2. Snijd de pompoen in blokjes
3. Kruid de pompoen heel licht met een beetje komijn en kaneel
4. Bak de pompoen even kort in een pan met een beetje zonnebloemolie.
5. Smeer de passata over het Naan brood
6. Snijd de asperges door het midden en verdeel over de pizzas
7. Nu kan je de pizza beleggen met alle andere ingrediënten
8. Kruimel de geitenkaas, scheur stukjes van de ham en verdeel de pompoen blokjes over de pizzas
9. Strooi er wat parmezaan overheen.
10. Nu kunnen de pizzas voor ongeveer 6-8 minuten de oven in!
ENJOY! ;)
MET DE SMAKELIJKE GROETEN VAN DE CHEF,
MET LEF ;)
Geplukte kip salade met avocado & fruit
Lekker kip plukken..
Geplukte kip salade met avocado & fruit
Ingrediënten zijn voor 1 persoon
Bereidingstijd 10-15 minuten
100-125gram Kippendijfilet
1 citroen
Gember
½ avocado
50gram aardbeien
50gram blauwe bessen
10gram amandelschijfjes
50-75gram mesclun sla
3ml apple cider azijn
3ml zonnebloemolie
zout
Voedingswaarde voor de geheel maaltijd
Kcal 404 kcal
Koolhydraten 11 gram
Eiwitten 28 gram
Vezels 8 gram
Vetten 27 gram
Bereidingswijze
Voor verwarm de oven op 220 graden.
Leg de kip in een ovenschaal of op een bakplaat en doe er een beetje olie overheen
Rasp de schil van de citroen, rasp ook een beetje gember, voeg zout en een klein beetje appel cider azijn toe aan de kip. Marineer en masseer de kippetjes even goed.
Dan kan kunnen ze nu zo een 6-8 minuten de oven in.
Snijd nu de avocado en de aardbeien.
Als de kip klaar is, laat je deze even afkoelen.
Vervolgens pluk je de kip.
Nu kan je alles op een bord doen en kan je lekker gaan eten!
Enjoy! ;)
Met de smakelijke groeten van de Chef,
met lef ;)
Geloof in jezelf