Ik wil jullie kennis laten maken met Olivious, @drink_olivious is een shot gemaakt van olijf olie uit Sardinië, wist jij dat Sardinië één van de vijf Blue Zones is, waar de mensen langer en gezonder leven dan waar dan ook op de wereld. Zij worden gemiddeld 90 jaar of ouder! Er leven dan ook behoorlijk wat zogenoemde centenarians (mensen die honderd jaar of ouder worden)
Ingrediënten
1 kop bloem (150 g) 2 eetlepels biologische suiker 1 theelepel bakpoeder 1 schepje veganistisch eiwitpoeder (vanille) 1/2 theelepel zout 2 shots OLIVIOUS 100-50ml van je favo plantbased melk theelepel kaneel Esdoorn of agave siroop serveren 1 banaan kokos flakes Pindakaas Rood fruit Banaan
Bereidingswijze
1. Voeg in een middelgrote kom de bloem, suiker, bakpoeder, 2 shots OLIVIOUS kaneel en zout toe en roer om te combineren.
2. Voeg in een middelgrote kom of vloeibare maatbeker de melk toe
3. Giet het vloeibare mengsel in het droge mengsel in een blender of gebruik een mixer
4. Laat het beslag 15 minuten rusten.
5. Giet ongeveer 1/2 kop (65 gram) beslag op een anti-aanbakpan of bakplaat op middelhoog vuur.
6. Snijd 1/2 banaan en voeg een paar plakjes op de pannenkoek toe voordat je hem omdraait
7. Wanneer de bovenkant begint te borrelen, draai je de pannenkoek om en kook je tot ze goudbruin zijn.
8. Serveer warm met Koko yoghurt, pindakaas, banaan, rood fruit, geraspte kokos, ahorn of agavesiroop.
9. Genieten!
Drink @drink_olivious voor of na je workout, als lekker tussendoortje of op elk ander moment van de dag. Het maakt niet uit welk moment van de dag, als het maar een moment is voor jezelf.
De Nederlandse oprichter en ondernemer James Peterzon woont op Sardinië en raakte gefascineerd door de kwaliteit van de olijfolie op het eiland en de mogelijkheden om daarmee een gezondheidsdrankje te maken dat uniek is in de wereld.
Via de deze link kan jij jouw shotjes Olivious direct bestellen via @gorillasapp.nl!
