Mix de melk met de suiker en een klein beetje zout. Als je geen melkschuimer hebt, kan je het in een steelpannetje opwarmen. Doe dit op laag vuur en blijf met een garde de melk opkloppen tot het mooi gaat schuimen. Zet ondertussen 4 shotjes espresso klaar. Als de melk mooi schuim is geworden kan het van het vuur. Giet eerst de melk in het glas, dan 2 shotjes koffie en vervolgens de Baileys Chocolat! Je zal zien dat de koffie en de Baileys zich mooi van elkaar en de melk gaan scheiden. Sprinkle er nog klein beetje cacao poeder overheen en je hebt heerlijke koffie!