Chef met Left-overs: Kip Calzone

Chef met Left-overs: Kip Calzone

---

---

Volledige grootte weergeven

---

Toevallig had ik begin van de week deeg gezet voor deze PIZZAS. En moesten er nog meer dingen op,
die aangebroken in de koelkast lagen...

---

Volledige grootte weergeven

INGREDIËNTEN zijn voor 2 personen

Bereidingstijd 15 min - Oventijd 15-20 min

Pizzadeeg
1 Kipfilet 200-250gram
Handjevol boerenkool
1/2 rode uit
6 zongedroogde tomaten
30gram geraspte oude kaas
20gram geraspte parmezaanse kaas
Eiwit

Volledige grootte weergeven

Bereidingswijze

Volledige grootte weergeven

Lees eerst H I E R hoe je het D E E G maakt. Als je dat hebt gedaan kan je de kip kruiden met je favorite kruiden. Vervolgens bak je deze even kort aan. De kip hoeft niet gaar te zijn. Bak de ui ook nog even kort aan. Als het goed is heb je de oven ook al op 190 graden gezet. Nu kan je het deeg uitrollen, een deel van de kaas erin leggen, de boerenkool, ui, tomaten, de kip, dan weer wat boerenkool, kaas, de ui en de tomaten. Nu vouw je er een Calzone van... Zoals je op de foto ziet, heb ik de randje met een vork afgestreept. Zodat het deeg in elkaar komt en dat zorgt ervoor dat deze mooi dicht blijft. Bestrijk de calzone met een beetje eiwit. Nu mag de creatie zo een 15 minuten de oven in! 

Volledige grootte weergeven

---

Voedingswaarde voor de gehele maaltijd

Kcal                             973
Koolhydraten                        126,5gram
Eiwitten                             91gram
Vezels                                 3,1gram
Vetten                                   25,4gram

---

And now tell me, how does that look?

---

ENJOY! ;)

MET DE SMAKELIJKE GROETEN VAN DE CHEF,
MET LEF ;)

---

Volg je mij ook al op Instagram, Snapchat, Facebook & Youtube?