Wortel Bastogne brood & Zoete Aardappel brood
Wortel Bastogne brood
&
Zoete Aardappel brood
Niet te moeilijk om te maken.
Hoogst waarschijnlijk heb je voor één van de 2 broden de ingrediënten gewoon in huis...
1# Wortel Bastogne brood
Voedingswaarden voor 1 plakje
Kcal 198
Eiwit 12gram
Koolhydraten 20gram
Vet 7gram
Vezels 2gram
Ja haalt 10 plakjes uit dit brood
Bereidingswijze:
Zet de oven op 180°C en zorg dat die goed voorverwarmd is. Snijd de banaan, de wortel en breek de koekjes in stukjes, mix deze als eerst samen in de de keuken machine. Heb je er geen: Doe het dan in een goede blender of gebruik een stevige schaal en een staafmixer). Als de banaan de wortel en de Bastogne goed gemixt zijn voeg je alle andere ingrediënten toe. Pak nu je bakvorm erbij en pak ook een vel bak papier. Knip een stukje bak papier in de lengte van je bakvorm en leg deze erin. Spray daarna je bakvorm nog even in met cooking spray.(Of veeg hem in met beetje kokos vet). Giet nu de mix in de bakvorm en doe hem in de oven. Baktijd 40-45 minuten.
#2 Zoete Aardappel brood
Ingrediënten
500 gram geschilde zoete aardappel
50 gram amandelen
10 gram bakpoeder
3 eieren
120 gram Eiwitten - Whey poeder (Cookies & Cream)
70 gram gedroogde cranberries
2 thee lepels kaneel
Snufje zout
*Je kan het eiwitpoeder vervangen door bloem
Voedingswaarden voor 1 plakje
Kcal 165
Eiwit 13gram
Koolhydraten 19.2gram
Vet 3gram
Vezels 2.3gram
Ja haalt 10 plakjes uit dit brood
Bereidingswijze:
Zet de oven op 180°C en zorg dat die goed voorverwarmd is. Schil de aardappelen en snij ze in stukjes. Doe de stukken aardappelen in de machine(Heb je er geen: Doe het dan in een goede blender of gebruik een stevige schaal en een staafmixer). en zet deze even aan voordat je de rest gaat toevoegen(Mix dus eerst alleen de aardappel). Als de aardappel mooi fijn is doe alle andere ingrediënten erin. Pak nu je bakvorm erbij en pak ook een vel bak papier. Knip een stukje bak papier in de lengte van je bakvorm en leg deze erin. Spray daarna je bakvorm nog even in met cooking spray.(Of veeg hem in met beetje kokos vet). Giet nu de mix in de bakvorm en doe hem in de oven. Baktijd 40-45 minuten. Ruim nu alle zooi op en wacht rustig af!
Laat jij mij nog weten welke jij gaat maken? ;)
Enjoy! ;)
Met de smakelijke groeten van de Chef,
met lef ;)
