Chef met Left-overs: Kip Calzone
Dit doe je met left-overs
Chef met Left-overs: Kip Calzone
INGREDIËNTEN zijn voor 2 personen
Bereidingstijd 15 min - Oventijd 15-20 min
Pizzadeeg
1 Kipfilet 200-250gram
Handjevol boerenkool
1/2 rode uit
6 zongedroogde tomaten
30gram geraspte oude kaas
20gram geraspte parmezaanse kaas
Eiwit
Bereidingswijze
Lees eerst H I E R hoe je het D E E G maakt. Als je dat hebt gedaan kan je de kip kruiden met je favorite kruiden. Vervolgens bak je deze even kort aan. De kip hoeft niet gaar te zijn. Bak de ui ook nog even kort aan. Als het goed is heb je de oven ook al op 190 graden gezet. Nu kan je het deeg uitrollen, een deel van de kaas erin leggen, de boerenkool, ui, tomaten, de kip, dan weer wat boerenkool, kaas, de ui en de tomaten. Nu vouw je er een Calzone van... Zoals je op de foto ziet, heb ik de randje met een vork afgestreept. Zodat het deeg in elkaar komt en dat zorgt ervoor dat deze mooi dicht blijft. Bestrijk de calzone met een beetje eiwit. Nu mag de creatie zo een 15 minuten de oven in!
Voedingswaarde voor de gehele maaltijd
Kcal 973
Koolhydraten 126,5gram
Eiwitten 91gram
Vezels 3,1gram
Vetten 25,4gram
