Popeye's Vegan spinach pancake's

Popeye’s Pancakes

Popeye's vegaN spinach pancake's

 
 

Bereidingstijd:
Voorbereiding 10minuten
Rusttijd 15 minuten
Baktijd 10minuten

Dit recept is goed voor 2 personen
Je hebt nodig, 1 kom, rasp, mes, garde & een pan.

Blender, spatel & een soeplepel


 

 

INGREDIËNTEN

100 GRAM HAVERMOUT
1 SCOOP (30g) Vegan EIWITPOEDER (SMAAK VOORKEUR, VANILLE) 
OF 30GR KOKOSBLOEM
1EL Soja Yoghurt (Vanille)
100-15 ML WATER
½ ZAKJE BAK POEDER 7GR
3GR GERASPTE GEMBER
1 HANDVOL BLADSPINAZIE
1 PASSIEVRUCHRT
1 MINI CACTUSFRUIT
½ TL ZOUT
1EL AGAVE SIROOP
1TL KANEEL
½ TL NOOTMUSKAAT
GERASPTE KOKOS
EVT. NOOTJES NAAR KEUZE

 

 
 

BEREIDINGSWIJZE:

Stop als eerst de spinazie in de blender, voeg de helft van het water toe en zet deze aan tot er geen stukjes zijn. Voeg nu pas de fijn GEMALEN havermout, de proteine poeder, bakpoeder, vanillesuiker, snufje zout, de kaneel, nootmuskaat, geraSpte gember En de soja yoghurt toe. Mix dit goed tot een mooi geheel is. 


 
Popeye's Pancakes 201811.jpg
 

Note:

Voeg water altijd toe op gevoel, het beslag mag best dik zijn, maar moet wel mengbaar blijven (je kan later altijd nog meer water toevoegen).
Laat dit minimaal een half uur staan om te rusten (niet heel erg als je het niet doet). Maar raad het wel sterk aan, zelf maak ik het beslag altijd een avond van tevoren.

 
 

Verder:

 Zet een pan op laag vuur, scheutje Kokosolie erin, laat de pan eerst even heet worden.
Gebruik nu een ½ soeplepel of een eetlepel om het beslag in de pan te doen.

Bak ze zo een 1 á 2 minuten per kant.
Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen om deze warm te houden.

Snijd de cactus en vijg door de helft. Maak de pancakes nu op zoals jij dat wilt en strooi er wat kokos rasp overheen.
Voeg nog pindakaas, Agave siroop of een andere gewenste topping toe om he voor je zelf af te maken en ga lekker eten.

Enjoy


 
 

 

Eet smakelijk mensjes

 
 
Meer lezen

Choco M&M-Crispy Coffee Pancakes

ILLY COFFEE Pancakes

ILLY koffie pannenkoekjes met M&M'S

 

Meet my new baby, The
Francis Francis X1 Ground

 

Als jij mij op INSTAGRAM volgt dan zie je mijn "Francis" bijna elke morgen wel voorbij komen in mijn storys en vandaag laat ik jullie even echt kennis met haar maken...

 

Met deze espressomachine zet je een espresso naar jouw smaak. Je bepaalt namelijk zelf hoelang je het water laat doorlopen en hoeveel koffie je per kopje gebruikt. Heb je trek in een cappuccino of latte macchiato? Met het stoompijpje schuim je hier zelf melk voor op. Of gebruik de heetwaterfunctie voor het zetten van een kop thee.

 

De Francis Francis X1 Ground is verkrijgbaar bij COOLBLUE


 
 

Je kan de heerlijke verse koffie ook gebruiken om door b.v. deze

M&M "COFFEE" PANCAKES

te doen..

 

HET RECEPT!


DE INGREDIËNTEN

150GRAM HAVERMOUT
2 SCOOPS EIWITPOEDER (SMAAK VOORKEUR, VANILLE) - OF 60GR MEEL
50G MAGERE KWARK
175-225 ML WATER
2Kopjes ILLY ESPRESSO
1 ZAKJE BAK POEDER 7GR
100gr M&M CRISPY'S
2EL Cacao Poeder
Sap van 1/2 Mandarijn
Zest van 1/2 Mandarijn
½ TL ZOUT
2 EIEREN
2TL Kaneel
2TL Nootmuskaat

TOPPINGS

Nutella
 


 
4I2A6168.jpg
 

4I2A6178.jpg

Bereidingstijd:
Voorbereiding 10minuten
Rusttijd 15 minuten
Baktijd 10minuten

Dit recept is goed voor 4 personen, ben je met ze tweeën dan hoef je de ingrediënten alleen maar te halveren

Je hebt nodig, 1 kom, rasp, mes, garde & een pan, evnt. Blender, spatel & een soeplepel


 
4I2A4970.jpg
 

BEREIDINGSWIJZE:

Mix de Ultra Fine Oats, de whey protein poeder, 2 kopjes Espresso Coffee, het bakpoeder, snufje zout, cacao poeder en
voeg nog een beetje water toe op gevoel, het beslag mag best dik zijn, maar moet wel mengbaar blijven (je kan later altijd nog meer water toevoegen).
Laat dit minimaal een half uur staan om te rusten.

Nu kan je de M&M's erbij gooien en nog even er door mixen. 

"Je kan en mag de M&M's ook (voor de mooi en juiste verdeling) in de pannenkoek leggen als je deze in de pan hebt gedaan."

Zet een pan op laag vuur gezet, scheutje zonnebloemolie erin, Laat de pan eerst even heet worden.

Gebruik nu een ½ soeplepel om het beslag in de pan te doen.
En leg de vijgen en nootjes nu in de pancake!
Bak ze zo een 1 á 2 minuten per kant.
Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen om deze warm te houden.
Rasp nu nog wat zest van de mandarijn over de pancakes en strooi er wat kokos rasp overheen.

Voeg het fruit en de nutella of pindakaas, honing of een andere gewenste topping toe om he voor je zelf af te maken n ga lekker eten.

Wat Nutella erbij om de smaak af te maken!
 

Enjoy! ;)

 
4I2A4974.jpg
 

Nog één bakkie dan?

 
 
 

LOGO AD MES1.jpg
Meer lezen