Phillips Air Cooker

Phillips Air Cooker

 
 

Chicken Fajita Bowls

This easy bowl full of Mexican flavors makes a delicious chicken and vegetable weeknight dinner. It comes together in less than an hour and combines bulgur with juicy chicken full of flavor from the spicy fajita marinade, hearty black beans, vegetables, and a refreshing yogurt dressing. Give it a zesty kick with a squeeze of fresh lime and enjoy a filling meal bursting with flavor.

Tip: if you have the Air Steam Cooker cooking pot, you can find recipes for bulgur and other grains in the NutriU app.

 

InGREDIëNTS

*Serves 3-4 souls

 
  • 500 grams of chicken breast fillets

  • 2 tablespoons of olive oil

  • 2 tablespoons of tomato paste

  • 1 teaspoon of taco seasoning

  • 1 red onion

  • 1 red bell pepper

  • 1 green bell pepper

  • 1 yellow bell pepper

  • 1 teaspoon of cumin, ground

  • 0.5 teaspoons of garlic powder

  • 0.5 teaspoons of salt

  • 200 grams of bulgur

  • 1 tablespoon of olive oil

  • 0.5 teaspoons of salt

  • Home

  • All recipes

  • Appliances

  • Articles

  • 2

  • Profile

 

About the Philips Air Cooker

This is the product you need to prepare every single ingredient to perfection! Get ready, to enjoy preparing delicious and tasty meals that you can serve with pride.

The Philips Air Steam Cooker creates the perfect climate of temperature, humidity & time to elevate the flavor of your dishes, while ensuring maximum nutritional goodness.

With Air Steam Cooker you can celebrate the freshness and flavors of your favorite foods, all while retaining their healthy nutrients and delivering perfect taste and texture. 

The NutriU app will guide you through the cooking process, so you can focus on experimenting and enjoying making your meals and feel confident in guaranteed results.

 
 

To celebrate the first anniversary of this unique kitchen appliance, they are launching a promo campaign as of June 2 where you can get a discount of no less than 100 EUR on the purchase of a brand-new Air Cooker via the Philips website with promo code ‘AC100’. 

https://www.philips.nl

 

Steps


Step 1:

Put the chicken in a bowl, and add the olive oil, tomato paste, and taco seasoning

Step 2:

Put the bulgur in a bowl, add 1spoon of olive oil, salt, and boiling water, to 1cm above the bulgur, and cover for 20 min

Step 3:

In the meanwhile, cut the vegetables, put them in a bowl, and season with a bit of olive oil, fresh garlic, cumin, salt, and pepper

Step 4:

Now add the vegetable and marinated chicken to the Air Steam Basket, with the NutriU app connected to the Air Cooker you place the basket in, close the lid and the device starts with the indicated time, temperature, and humidity.

Step 5:

Prepping the sauce, greek yogurt, paprika powder, salt, garlic, lime juice, olive oil, cilantro, some spring onions, and some chili flakes   

Step 6:

Can just take a moment to appreciate how delicious that chicken looks, cut the chicken, and look at the juiciness

Serve the plate, add the black beans, sauce, and garnish as you like.

Enjoy
 

 

Enjoy!

 

*Of course, you can also make this recipe without the Air Cooker and just use your oven,
and put the veggies and chicken in the oven 180 degrees for 20-30 minutes.

 
Meer lezen

Green Pan - “Summer is here!

Summer is here

 
 

En ik ga dan voor lekkere, gezonde en iets wat lichtere maaltijden. Goed en gezond eten begint bij het beste kookgerei!

“Tijdens de zomer kies ik het liefst voor een lekkere,
gezonde en lichtere maaltijd”

Gezond koken gaat verder dan alleen gezonde ingrediënten en daarom kies ik voor het beste kookgerei!

” En dan kom je uit bij GREEN PAN

 

WAT HEB JE NODIG VOOR DEZE 2 PIZZA’S:

 

Al deze verse ingrediënten heb ik besteld bij CRISP NL







2 pizza bodems (Magioni)
1el pomodorini Basilicum
basilicum
2el verse pesto rosso
groene olijven met knoflook
¼ venkel

¼ rode ui
½ jalapeno
cherry trostomaten
lautrec knoflook
babby spinazie
sardines in pittge tomatensaus

Zout
Peper
Olie

Met deze https://crisp.nl/code/nigel_vanderhorst link krijgen jullie 15 euro korting + een cadeautje op jouw eerste bestelling.

 

De collectie

De Barcelona collectie: de Barcelona collectie warmt snel op, zorgt voor perfecte resultaten op alle vuren en is makkelijk schoon te maken. Dat betekent minder tijd in de keuken en meer tijd met familie en vrienden. De Barcelona collectie is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. De pannen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en afgewerkt met stevige geriveteerde handgrepen in roestvrij staal voor een professionele kookervaring


Koop hier de mooie pannen uit de De Barcelona collectie

*GreenPan zich al 15 jaar inzet voor PFAS-vrij kookgerei en dat het merk dit doet vanuit het hart: PFAS-vrij en gezond koken beschikbaar maken voor iedereen.

 
 

Bereidingswijze


Zet (hopelijk) je GreenPan uit de Barcelona collectie op middelhoog vuur.

In de kleine pan gaat wat olie, knoflook, zout en peper en als de pan heet is, doe je de tros tomaatjes in de pan.

Ik heb 2 verschillende pizza’s gemaakt, 1 met de sardientjes en 1 zonder.

But the choice is yours, zet de grotere Green Pan op het vuur en doe de pizza bodem in de pan, bak deze op laag vuur en draai om na 3 minuten.

Snij in de tussentijd de groentes en andere ingrediënten fijn zodat je zo je pizza kan bouwen.

Mix 1el pomodorini basilicum met 2el verse pesto rosso, deze gaat als eerst op de pizza en vervolgens de rest, hoe je dit doet is aan jou!

Voor je het weet heb je binnen no time 2 gezonde pizza’s!

 

ACHTERGRONDINFO: HET VERHAAL VAN GREENPAN

 

GreenPan heeft een uniek en tegelijkertijd ook actueel verhaal. Zowel in de wetenschap, politiek als in de media is momenteel veel aandacht voor de gevolgen van PFAS op de gezondheid en het milieu. PFAS (poly- en perfluoralkylstoffen) is een verzamelnaam voor een groep zogenoemde ‘eeuwigdurende chemicaliën’. Over de toepassing van PFAS in consumentenproducten en de gevolgen voor gezondheid en milieu bestaan zorgwekkende signalen. Het van oorsprong Belgische merk GreenPan biedt vanaf de oprichting in 2007 met pannen met keramische antiaanbaklaag een duurzaam, PFAS-vrij alternatief

 

Enjoy!

 
 
 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen
Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier, Vegan Chef met lef Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier, Vegan Chef met lef

Koken met kleur! Linzen Pasta

Koken met kleur

 

Greenpan Padova kleurrijk koken!

Pasta party in a Pan, my favorite pan!

The cooking pan from the beautiful Padova collection.

Het is bijna Lente, de komst van een mooie periode met veel kleur, ook in mijn maaltijden en in je keuken! #kleurrijkkoken


 
 


Koken met kleur maak kennis met de mooie Padova collection!

Pasta party in a pan, my favorite Pan!

How pretty does this look? I can tell you it tastes even better ;) It feels great and tastes great to add a little color to the kitchen; spring is coming!

 

GreenPan staat precies doet waar ik voor sta en ik graag de krachten bundel zodat we dit kunnen delen en meer mensen bewust kunnen maken om pfas vrij te gaan koken, zijn de PFAS-vrije pannen gemaakt van een thermolon keramische antiaanbaklaag. Het is gemaakt op basis van natuurlijke materialen zoals diamant en een derivaat van zand.

Meer info op mijn en hun website over pfas.

www.GreenPan.nl


 
 

 

HET VERHAAL VAN GREENPAN

GreenPan heeft een uniek en tegelijkertijd ook actueel verhaal. Zowel in de wetenschap, politiek als in de media is momenteel veel aandacht voor de gevolgen van PFAS op de gezondheid en het milieu. PFAS (poly- en perfluoralkylstoffen) is een verzamelnaam voor een groep zogenoemde ‘eeuwigdurende chemicaliën’. Over de toepassing van PFAS in consumentenproducten en de gevolgen voor gezondheid en milieu bestaan zorgwekkende signalen. Het van oorsprong Belgische merk GreenPan biedt vanaf de oprichting in 2007 met pannen met keramische antiaanbaklaag een duurzaam, PFAS-vrij alternatief.


 

Het Recept

Koken met kleur!

Linzen Pasta

 

Ingrediënten

voor 4 personen


200g Fusilli linzen pasta
260g Vegan Boursin
200ml Kokos kookroom
300gr Vega kip stukjes
200gr Courgetti
300gram Paddenstoelen mix voor pasta
1 rode ui
Knoflook teentje (of meer)
Olijfolie
Verse oregano
Verse basilicum
Rucola
Zout
Peper
Violife Parmezaan


 
 

Bereidingswijze


Doe een scheutje olie in de Padova GreenPan, snijd de ui in maantjes, snij de paddenstoelen in stukjes, de knoflook in stukjes, snij de blaadje oregano fijn en houd wat over voor later.

Bak de ui, knoflook, paddenstoelen en voeg de vega kipstukjes toe, wat zout, peper en als de kip bijna klaar is de fijngesneden oregano.


Saus

Mix de kookroom met de Boursin.

Ondertussen stond ook een pan met water op voor de Fusilli linzen pasta, als deze gaar zijn afgieten en voeg toe in de pan evenals de pastasaus. Roer dit op laag vuur voor 4-5 min en zorg dat het lekker intrekt.

Pan op tafel, wat Parmezaan erover, verse rucola, basilicum, oregano misschien nog een snufje grof zeezout en geniet!

 

DE PAN: DE PADOVA
COLLECTIE









Enjoy!

 

Over PFAS in je lichaam

Tijdens het productieproces kunnen PFAS terechtkomen in het milieu en in onze voedselketen. Daardoor krijgen we elke dag zonder het te beseffen een hoeveelheid PFAS binnen. De gevolgen zijn groot: bijna iedereen ter wereld heeft vandaag PFAS in zijn bloed. Meer nog, ook bij pasgeboren baby’s wordt PFAS in het bloed aangetroffen, omdat vrouwen dit tijdens de zwangerschap doorgeven aan hun kind. 

Gezondheidsproblemen

Is de concentratie PFAS in je lichaam te hoog, dan zou je meer kans hebben op gezondheidsproblemen, zo blijkt uit studies. Het zou o.a. gaan om een verminderd afweersysteem, een verstoorde hormoonbalans, een verhoogde cholesterol, hart- en vaatziekten, en een verhoogd risico op kanker.

Vind hier meer info over Green Pan en waarom je niet met PFAS zou moeten koken

https://www.greenpan.nl/pfas-vrij.html


Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen
Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef

Chorizo, Chipolatas Worstenbroodjes

Heura is here !!!

 

Chorizo, Chipolatas worstenbroodjes

 
 

Heurafoods

De producten van Heura ademen de Mediterraanse traditie. Zij gebruiken ingrediënten van topkwaliteit zoals olijfolie, en zijn een "clean label", hebben hoge voedingswaarden en een ongelooflijke smaak en textuur, zo perfect dat zelfs de meest sceptische carnivoren overtuigd raken.

Heura is 100% plantaardig vlees op basis van peulvruchten

 
 

Het Recept van deze heerlijke broodjes

 

Ingrediënten

VOOR 3/4 PERSONEN

8 Chipolatas (Chorizo) van Heura
4 Pistoletjes
2 EL zuurkool
Geraspte wortel
Peterselie
Gebakken uitjes
Geraspte vegan Cheddar
Jalapënos

 

1 EL Vegan Truffle mayonnaise
2 EL Vegan Mayo
1 eetlepel kerriepoeder
snufje zout

 
 
 

Bereidingswijze


Zorg dat je de oven eerst aanzet. Deze mag op 180 graden.
Snijd het midden uit het pistoletje om een “hot dog” effect te creëren.
Doe ze dan 4-6 minuten in de oven

KERRIE TRUFFLE MAYONNAISE

mix de el vegan Truffle mayonnaise
met 2 el vegan mayonaise, 1 el kerrie poeder,
mespuntje chili poeder en een snufje zout

Mix alles goed door elkaar heen, even proeven tussendoor en vul aan waar nodig!

De rest

Bak in de tussentijd de 8 Chipolatas “Chorizo” worstjes van Heura gaar, snijd ook de groentes, kruiden etc.

Als alles klaar is kan je het broodje naar wens opmaken.

Dit is wat ik doeerst de zuurkool, dan de Chorizo, wortel, peterselie, jalepeno de kaas en de gebakken ui. 


Doe het broodje nog even 2-3 min de oven in, haal deze vervolgens door de truffel kerrie mayo heen halen en geniet

 

Heura is te verkrijgen bij de Jumbo!

 
 

Enjoy!

 
 
 
 
Meer lezen
Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef

Pannenkoeken met Olivious

Olivious

Pannenkoeken met Olivious

 

Olivious

Ik wil jullie kennis laten maken met Olivious, @drink_olivious is een shot gemaakt van olijf olie uit Sardinië, wist jij dat Sardinië één van de vijf Blue Zones is, waar de mensen langer en gezonder leven dan waar dan ook op de wereld. Zij worden gemiddeld 90 jaar of ouder! Er leven dan ook behoorlijk wat zogenoemde centenarians (mensen die honderd jaar of ouder worden)

 
 

Ingrediënten

1 kop bloem (150 g)
2 eetlepels biologische suiker
1 theelepel bakpoeder
1 schepje veganistisch eiwitpoeder (vanille)
1/2 theelepel zout
2 shots OLIVIOUS
100-50ml van je favo plantbased melk
theelepel kaneel
Esdoorn of agave siroop serveren
1 banaan
kokos flakes
Pindakaas
Rood fruit
Banaan

 
 

Bereidingswijze

1.              Voeg in een middelgrote kom de bloem, suiker,  bakpoeder, 2 shots OLIVIOUS kaneel en zout toe en roer om te combineren.

2.              Voeg in een middelgrote kom of vloeibare maatbeker de melk toe

3.              Giet het vloeibare mengsel in het droge mengsel in een blender of gebruik een mixer

4.              Laat het beslag 15 minuten rusten.

5.              Giet ongeveer 1/2 kop (65 gram) beslag op een anti-aanbakpan of bakplaat op middelhoog vuur.

6.              Snijd 1/2 banaan en voeg een paar plakjes op de pannenkoek toe voordat je hem omdraait

7.              Wanneer de bovenkant begint te borrelen, draai je de pannenkoek om en kook je tot ze goudbruin zijn.

8.              Serveer warm met Koko yoghurt, pindakaas, banaan, rood fruit, geraspte kokos, ahorn of agavesiroop.

9.              Genieten!

 

Drink @drink_olivious voor of na je workout, als lekker tussendoortje of op elk ander moment van de dag. Het maakt niet uit welk moment van de dag, als het maar een moment is voor jezelf.

De Nederlandse oprichter en ondernemer James Peterzon woont op Sardinië en raakte gefascineerd door de kwaliteit van de olijfolie op het eiland en de mogelijkheden om daarmee een gezondheidsdrankje te maken dat uniek is in de wereld.

Via de deze link kan jij jouw shotjes Olivious direct bestellen via @gorillasapp.nl!

 
 
 
Meer lezen
Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier, Vegan Chef met lef Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier, Vegan Chef met lef

Vegan Nasi Goreng - Green Pan

Greenpan

 

Tijdens deze maanden komen we altijd weer meer samen, iets wat ik graag het hele jaar door wel doe even als koken voor mijn vrienden!

Als ik dat doe, wil ik dat het goed is, niet alleen door verse ingrediënten te gebruiken, maar ook door rekening te houden met de planeet en hun gezondheid.

Dat is dan ook de reden dat ik met de pannen van GreenPan kook.


 
 

Deze keer heb ik heerlijke Nasi Goreng (V) gemaakt met de mooie nieuwe PFAS pannen uit de Barcelona Collection van GreenPan

 

Greenpan staat precies doet waar ik voor sta en ik graag de krachten bundel zodat we dit kunnen delen en meer mensen bewust kunnen maken om pfas vrij te gaan koken, zijn de PFAS-vrije pannen gemaakt van een thermolon keramische antiaanbaklaag. Het is gemaakt op basis van natuurlijke materialen zoals diamant en een derivaat van zand.

Meer info op mijn en hun website over pfas.

www.greenpan.nl


 
 

 

HET VERHAAL VAN GREENPAN

GreenPan heeft een uniek en tegelijkertijd ook actueel verhaal. Zowel in de wetenschap, politiek als in de media is momenteel veel aandacht voor de gevolgen van PFAS op de gezondheid en het milieu. PFAS (poly- en perfluoralkylstoffen) is een verzamelnaam voor een groep zogenoemde ‘eeuwigdurende chemicaliën’. Over de toepassing van PFAS in consumentenproducten en de gevolgen voor gezondheid en milieu bestaan zorgwekkende signalen. Het van oorsprong Belgische merk GreenPan biedt vanaf de oprichting in 2007 met pannen met keramische antiaanbaklaag een duurzaam, PFAS-vrij alternatief.


 

Het Recept

Nasi

Goreng

 
 

Ingrediënten

voor 4 personen

Voor de Nasi kruiden mix heb je nodig:

2 theelepels gemalen komijnpoeder
1 theelepel kurkuma
2 theelepels gemberpoeder
2 theelepels gemalen koriander
2 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels sojasaus
2 teentjes knoflook
1 ui
1 rode peper
1 rode paprika in kleine sukjes
150ml kokosmelk


De rest:

350g tempeh
1el smabal oelek
1el sambal badjak
1/2 et ketjap manis
1el agave siroop

koriander
bosui
sesam zaadjes

peper en zout naar smaak
kokosolie om in te bakken

Je favoriete kroepoek


 
 

Bereidingswijze


Spoel de rijst schoon, bak de rijst tot deze bijna klaar is

Snij vervolgens alle ingrediënten voor de nasi, alles mag zo fijn en klein mogelijk

Snij de tempeh in dunne reepjes, voeg de sambal oelek, badjak, ketjap manis, agave siroop, wat zout toe en zorg dat je dit goed mixt.

2 pannen op het vuur olie in de pan (middel hoog vuur), in 1 pan bak/fruit je alles voor de Nasi Goreng, na 8 minuten voeg je de rijst en kokosmelk toe, laat dit nu koken, hussel alles goed door en voeg zout of peper toe op smaak.

Ondertussen kan je de tempeh ook gaar bakken,
Snij je wat bosui, koriander, als alles klaar is maak je de bordjes op, garneer je met wat kroepoek, koriander, bosui sesamzaadjes en kan je heerlijk genieten!

Eet smakelijk

 

DE PAN: DE BARCALONE
COLLECTIE









Enjoy!

Over PFAS in je lichaam

Tijdens het productieproces kunnen PFAS terechtkomen in het milieu en in onze voedselketen. Daardoor krijgen we elke dag zonder het te beseffen een hoeveelheid PFAS binnen. De gevolgen zijn groot: bijna iedereen ter wereld heeft vandaag PFAS in zijn bloed. Meer nog, ook bij pasgeboren baby’s wordt PFAS in het bloed aangetroffen, omdat vrouwen dit tijdens de zwangerschap doorgeven aan hun kind. 

Gezondheidsproblemen

Is de concentratie PFAS in je lichaam te hoog, dan zou je meer kans hebben op gezondheidsproblemen, zo blijkt uit studies. Het zou o.a. gaan om een verminderd afweersysteem, een verstoorde hormoonbalans, een verhoogde cholesterol, hart- en vaatziekten, en een verhoogd risico op kanker.

Vind hier meer info over Green Pan en waarom je niet met PFAS zou moeten koken

https://www.greenpan.nl/pfas-vrij.html


Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen
Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier, Vegan Chef met lef Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier, Vegan Chef met lef

Tofu Cauliflower Korma - Green Pan

Greenpan

 

Ik kook graag voor mijn vrienden en als ik dat doe, wil ik dat het goed is, niet alleen door verse ingrediënten te gebruiken, maar ook door rekening te houden met de planeet en hun gezondheid.


 
 

Dus maakte ik deze prachtige Ayurvedische tofu bloemkool korma met de PFAS vrij pan van Greenpan

 

Greenpan staat precies doet waar ik voor sta en ik graag de krachten bundel zodat we dit kunnen delen en meer mensen bewust kunnen maken om pfas vrij te gaan koken, zijn de PFAS-vrije pannen gemaakt van een thermolon keramische antiaanbaklaag. Het is gemaakt op basis van natuurlijke materialen zoals diamant en een derivaat van zand.

Meer info op mijn en hun website over pfas.

www.greenpan.nl


 
 

Ik heb ook een leuke kortingscode voor jullie lieve mensen, 15% korting op de gehele collectie!

Gebruik hiervoor de code:

15NIGEL

*niet cumuleerbaar met andere acties.

www.greenpan.nl


 

Tofu bloemkool Korma

20211013-4I2A5259.jpg

Korma

Een eenvoudig veganistisch Indiaas groente korma recept met tofu, bloemkool, kokosnoot en verwarmende kruiden. Tofu bloemkool korma kan uren duren om zijn kenmerkende rijke, langzaam gegaarde smaak op te bouwen, maar dit recept duurt minder dan een uur - slechts 45 minuten - en dat is meestal hands-off tijd, waardoor je een vrij moment hebt om een pot rijst te koken om ernaast te serveren. Wortelen en kokosmelk voegen body toe aan de korma curry basis, terwijl tomaten en citroen levendigheid toevoegen.
Heerlijk, gezond en zo makkelijk.  

 

DE PAN: DE PREMIERE COLLECTIE

Met deze innovatieve collectie til je je kookkunsten moeiteloos naar een hoger niveau! Het prachtige design in professioneel 3-laags roestvrij staal zorgt voor indrukwekkende kook- en bakresultaten. Dankzij de Evershine technologie blijft het roestvrijstaal er als nieuw uitzien.

 

Ingrediënten

voor 4 personen

2 el kokosolie of olijfolie of ongesalde boter
1 el mild kerriepoeder
2 tl garam masala
1,5 theelepel zout
1 kop grof gehakte gekleurde wortelen
1 ui, geschild en grof gesneden
3 teentjes knoflook, grof gehakt
1 (28 oz) blik hele pruimtomaten
1/2 kop ingeblikte kokosmelk (voeg het hele blik toe voor een lossere, soep achtige korma basis, indien gewenst)
1 1 pak (350g) extra stevige tofu, (geperst als je tijd hebt) gesneden in blokjes van 1/2 cm
1 kleine bloemkool, in hapklare roosjes gesneden
1 el citroensap
2 el gehakte verse munt of koriander, om te serveren (optioneel) Gekookte bruine rijst of basmatirijst, heet, om te serveren (naar keuze)


 
 

Bereidingswijze


Verhit in een grote pot olie of boter op middelhoog vuur; voeg kruiden, zout, wortels, ui en knoflook toe. Bak 8 tot 10 minuten, tot de uien doorschijnend zijn.

Voeg tomaten en kokosmelk toe, breng aan de kook, breng in op medium vuur, dek af en kook gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de groenten erg zacht zijn.

Breng over in een blender of keukenmachine en pureer tot een gladde massa.

Voeg indien nodig terug in de pot, samen met tofu, bloemkool en citroensap.

Breng aan de kook, breng in op medium vuur, dek af en kook tot bloemkool extreem zacht is, ongeveer 15 minuten.

Serveer warm met bruine rijst, basmatirijst of quinoa en een strooiing van munt of koriander.

 

DE PAN: DE PREMIERE COLLECTIE






Met deze innovatieve collectie til je je kookkunsten moeiteloos naar een hoger niveau! Het prachtige design in professioneel 3-laags roestvrij staal zorgt voor indrukwekkende kook- en bakresultaten. Dankzij de Evershine technologie blijft het roestvrijstaal er als nieuw uitzien.

15% korting op de gehele collectie van GREENPAN!

Gebruik hiervoor de code:

15NIGEL

*niet cumuleerbaar met andere acties en geldig tot 4 November 2021.

www.greenpan.nl


Enjoy!

Over PFAS in je lichaam

Tijdens het productieproces kunnen PFAS terechtkomen in het milieu en in onze voedselketen. Daardoor krijgen we elke dag zonder het te beseffen een hoeveelheid PFAS binnen. De gevolgen zijn groot: bijna iedereen ter wereld heeft vandaag PFAS in zijn bloed. Meer nog, ook bij pasgeboren baby’s wordt PFAS in het bloed aangetroffen, omdat vrouwen dit tijdens de zwangerschap doorgeven aan hun kind. 

Gezondheidsproblemen

Is de concentratie PFAS in je lichaam te hoog, dan zou je meer kans hebben op gezondheidsproblemen, zo blijkt uit studies. Het zou o.a. gaan om een verminderd afweersysteem, een verstoorde hormoonbalans, een verhoogde cholesterol, hart- en vaatziekten, en een verhoogd risico op kanker.

Vind hier meer info over Green Pan en waarom je niet met PFAS zou moeten koken

https://www.greenpan.nl/pfas-vrij.html


 

English

Quick Tofu Cauliflower Korma

I love to cook for my friends and when I do,  want it to be good, not only by using fresh ingredients but alsoby being mindful of the planet and their health. 
 So I made a beautiful Ayurvedic tofu cauliflower korma
 

Greenpan does exactly what I stand for and I am happy to combine forces so we can share this and make more people aware to start cooking pfas free, the PFAS-free pans are made of a  thermolon ceramic non-stick coating. It is made on the basis of natural materials such as diamond and a derivative of sand.
More info on my and their website about pfas.

I also have a nice discount code for you dear people, 15% discount on the entire collection!

You can use the code: 15NIGEL

(the discount is until 4 November, not in combination with other discounts)

www.greenpan.nl


 

An easy vegan Indian vegetable korma recipe with tofu, cauliflower, coconut, and warming spices. Tofu cauliflower korma can take hours to build its trademark rich, slow-cooked flavor, but this recipe takes less than an hour–just 45 minutes–and that’s mostly hands-off time, giving you a spare moment to cook up a pot of rice for serving alongside. Carrots and coconut milk add body to the korma curry base, while tomatoes and lemon add vibrancy.

Delicious, healthy, and so easy.  

 
 

Ingredients: 

Serves 4 

2 tbsp coconut oil or olive oil or unsalted butter 
1 tbsp mild curry powder 
2 tsp garam masala
1,5 tsp salt  
1 cup roughly chopped carrots
1 onion, peeled and roughly cut
3 cloves garlic, roughly chopped
1 (28 oz) can whole plum tomatoes 
1/2 cup canned coconut milk (add the entire can for a looser, soupier korma base, if desired) 
1 (350g/12 oz) pkg extra firm tofu, (pressed if you have time) cut into 1/2-inch cubes
1 small cauliflower, cut into bite-sized florets
1 tbsp lemon juice
2 tbsp chopped fresh mint or cilantro, to serve (optional)
Cooked brown rice or basmati rice, hot, to serve (optional)

 
 

Directions: 

1.    In a large pot, heat oil or butter over medium heat; add spices, salt, carrots, onion, and garlic. Sauté for 8 to 10 minutes, until onions are translucent. 

2.    Add tomatoes and coconut milk, bring to a boil, reduce to medium, cover, and cook for 10 to 12 minutes, or until vegetables are very tender. Transfer to a blender or food processor, and puree until smooth. Add back to pot if necessary along with tofu, cauliflower, and lemon juice. Bring to a boil, reduce to medium, cover, and cook until cauliflower is extremely tender about 15 minutes. 

3.    Serve hot with brown rice, basmati rice, or quinoa, and a scattering of mint or cilantro. 

I also have a nice discount code for you dear people, a 15% discount on the entire collection!

You can use the code: 15NIGEL

https://www.greenpan.nl/

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen
Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef

Wake me up before you Koko

Wake me up before you…

Banana Koko Pannenkoeken (Vegan)

20211011-4I2A5164.jpg

Meet Koko

it is amazing, don’t be mistaken by the name, it is yogurt made from coconuts: it does not taste like coconuts and it’s not coco yogurt, but it is dairy-like.

So you can eat it like you would eat your regular yogurt, only this Is free from
DAIRY, LACTOSE, SOYA, GLUTEN, NUTS, GMOs, ARTIFICIAL FLAVOURS, COLOURS, AND PRESERVATIVES.

So do yourself and the planet a favor!

 
Don’t be mistaken by the name, it is yogurt made from coconuts:it does not taste like coconuts and it’s not coco yogurt, but it is dairy-like.  
20211011-4I2A5189.jpg
 

Ingrediënten

1 kop bloem (150 g)
2 eetlepels biologische suiker
1 theelepel bakpoeder
1 schepje veganistisch eiwitpoeder (vanille)
1/2 theelepel zout
2 eetlepel Koko Yoghurt
150 ml Koko Melk 1
theelepel kaneel
Esdoorn of agave siroop serveren
1 banaan
kokos flakes
Pindakaas
Rood fruit

 
20211011-4I2A5189.jpg
 

Bereidingswijze

1.              Voeg in een middelgrote kom de bloem, suiker,  bakpoeder,de KOKO yoghurt, kaneel en zout toe en roer om te combineren.

2.              Voeg in een middelgrote kom of vloeibare maatbeker de Koko-melk toe

3.              Giet het vloeibare mengsel in het droge mengsel in een blender of gebruik een mixer

4.              Laat het beslag 15 minuten rusten.

5.              Giet ongeveer 1/2 kop (65 gram) beslag op een anti-aanbakpan of bakplaat op middelhoog vuur.

6.              Snijd 1/2 banaan en voeg een paar plakjes op de pannenkoek toe voordat je hem omdraait

7.              Wanneer de bovenkant begint te borrelen, draai je de pannenkoek om en kook je tot ze goudbruin zijn.

8.              Serveer warm met Koko yoghurt, pindakaas, banaan, rood fruit, geraspte kokos, ahorn    of agavesiroop.

9.              Genieten!

20211011-4I2A5185.jpg
 

Recipe in English

Ingredients


for 3/4 servings

1 cup (coconut) flour(150 g)
2 tablespoons organic sugar
1 tablespoon baking powder
1 scoop of vegan protein powder (vanilla)
½ teaspoon salt
2 Tbs of Koko Yogurt
150ml of Koko Milk
1 teaspoon cinnamon
Maple or agave syrup to serve
1 banana
Shredded coco flakes
Peanut Butter
Red Fruit

 
20211011-4I2A5192.jpg
 

1.     In a medium bowl, add the flour, baking powder, the KOKO yogurt, cinnamon, and salt, and stir to combine.

2.     In a medium bowl or liquid measuring cup, add  the Koko milk

3.     Pour the liquid mixture into the dry mixture in a blender or use a mixer

4.     Let batter rest for 15 minutes.

5.     Pour about ½ cup (65 grams) of batter onto a nonstick pan or griddle over medium heat.

6.     Slice ½ a banana and add a few slices op de pancake before you flip it

7.     When the top begins to bubble, flip the pancake and cook until golden.

8.     Serve warm with Koko yoghurt, peanut butter, banana, red fruit, shredded coco, maple or agave syrup.

Enjoy!

 
Meer lezen
Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier Chef met lef Lekker, Heerlijk, Vage kip, stoofpot, beer, Bier Chef met lef

Stoofpot met Aguardente

In de stoofpot

Hertog Jan komt met maar liefst met 4 nieuwe smaken Vatgerijpt 2021 en zij hebben mij uitgedaagd om met de ingrediënten van de nieuwe Vatgerijpte Aguardente aan de slag te gaan.

 
20210831-4I2A6847.jpg
 

Ik heb een heerlijke stoofpot voor jullie gemaakt!

20210831-4I2A6872.jpg
 

Ingrediënten

500g krieltjes

 200 g Vega Kip

 2 el tarwebloem*

2 el milde olijfolie

 6 takjes verse tijm & Rozemarijn

50ml Aguardente

500ml Grand Prestige - Hertog Jan

500g mix van ovengroente spruitjes, pompoen, rode ui


En met deze ingrediënten heb ik heerlijke stoofpot voor jullie gemaakt met Aguardente en om het helemaal compleet te maken heb ik ook nog Grand Prestige toegevoegd!


 
20210831-4I2A6879.jpg

Bereidingswijze:

Snijd de krieltjes in 4 parten.

Neem de vega kip Bestrooi de kip met ⅓ van de bloem, peper en eventueel zout. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de kip in 5 min. rondom bruin.

Voeg de rest van de bloem toe en laat 3 min. op laag vuur garen.

Ris ondertussen de blaadjes van de takjes tijm.

Voeg het bier toe en de aguardente roer de aanbaksels van de bodem los. Voeg de krieltjes, tijm en de ovengroente toe en breng aan de kook.

Laat 30 min. op laag vuur stoven met de deksel op de pan.

Roer regelmatig.


Schep op, voeg eventueel nog Tijm toe, zout en peper en genieten!

#geen18geenalcohol

20210831-4I2A6871.jpg
 

“De Paradox van Zoet”

Wist je dat je smaken kan proeven die er eigenlijk niet zijn? De @hertogjan.nl Grand Prestige, in elke slok kun je tonen van chocolade, karamel en fruit herkennen, maar tegelijkertijd is het bier niet zoet.

Aguardente is een brandewijn die bij de gisting van Port, Moscatel en Madeira aan de wijn wordt toegevoegd, zodat niet alle suikers zich omzetten in alcohol.

Je zou Aguardente kunnen zien als het destillaat dat drie zoete wijnsoorten verenigt.

De overgebleven druivenschillen worden door de door de Portugese bevolking gestookt tot 10% alcohol en op eiken- of kastanje houten vaten gelegd om minimaal een half jaar te rijpen. Na een half jaar of liever vele jaren rusten, is het resultaat vergelijkbaar met een fraai cognac of grappa.

 

De Grand Prestige is de basis van vatgerijpte bieren, mooi gebalanceerd krachtig bier en in combinatie met de ingrediënten van Aguardente sluit het aan bij deze stoofpot.

enjoy

#geen18geenalcohol

20210831-4I2A6880.jpg
 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
AD.jpg
Meer lezen

Simply V - PIZZA

It’s so Simply v

Simply V PIZZA

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

 

WAT HEB JE NODIG VOOR 2 PIZZA’S:

 


INGREDIËNTEN

150gr SIMPLY V Plant Based Grated Cheese
2 pizza bodems (Magioni)
200gr vega kip

½ Courgette
1/2 Rode Ui
2Et Tomate Frito (passata)
1tl Sriracha Saus
1tl Gerookte Paprika poeder
½et BBQ Saus
Olie (palm vrij)
Peper & zout
Basilicum
Rucola

 
 

Bereidingswijze

Voorverwarm de oven op 220.

Kruid de vega kip met, de gerookte paprika, BBQ-saus, beetje olie, zout en peper.

Snij de ui in maantjes en de courgette in plakjes en bak of gril de courgette even kort in een pan.

Bak de vega kip ook even kort aan, niet op te hoog vuur en niet langer dan 3-4 minuten.

Bestrijk de pizza’s met een eetlepel tomaten frito (passata) en verdeel de SIMPLY-V Plant Based Grated Cheese, de vega kip, ui en courgette over de pizza’s.

Deze mogen nu voor 8-10 minuten de oven in.

Zijn ze klaar, garneer met basilicum en rucola.

 

Enjoy!

Simply V Pizza 8.jpg
 

Simply V - PIZZA

ENGLISH

 

WHAT DO YOU NEED FOR 2 PIZZAS:


150gr SIMPLY-V Plant-Based Grated Cheese
2 pizza bottoms (Magioni)
200gr veggie chicken (Vegetarian chicken) @vegslager
1/2 Zucchini
1/2 Red Onion
2tbsp Tomato Frito (passata)
1ts Sriracha Sauce
1ts Smoked Paprika powder
2tbsp BBQ Sauce
Oil (palm free)
Salt & Pepper
Basil
Rucola

Preparation

Preheat the oven to 220.

Season the vega chicken with, smoked paprika powder, sriracha, and BBQ sauce, a little oil, salt, and pepper.

Cut the onion and the zucchini into slices and fry or grill the zucchini briefly in a pan.

Fry the veggie chicken briefly, not for more than 3-4 minutes.

Brush the pizzas with a tablespoon of tomato frito (passata) and divide the SIMPLY-V Plant-Based Grated Cheese vega chicken, onion, and zucchini between the pizzas.

These can now be put in the oven for 8-10 minutes.

Enjoy!

 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
 
AD.jpg
Meer lezen
Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef Pizza, Heerlijk, Lekker, Healthy, bowl, nu company Chef met lef

BOWL A STRIKE - The Nu Company

bowling

Ontmoet de repen van @the.nu.company, gezonde, voedzame plantaardig en voor elk verkochte product planten ze een boom 🌳

Deze repen kan je nu vinden bij de Albert Heijn!

En wat je nog meer kan met de @the.nu.company repen ipv gewoon zo lekker op te eten is dit!

Maak jouw favo fruit bowl en snij of kruimel een van jouw favo repen erover voor die extra twist!

Nu + Company 9.jpg

Ingrediënten

100grm bevroren blauwe bessen

1 bevroren banaan
100gr vegan kwark
75ml kokosmelk
1EL Pindakaas
Blauwebessen

Mix dit in je blender

Garneer met 1 @the.nu.company bar, 1EL Pindakaas, granola, banaan en blauw bessen

And enjoy!

Nu + Company 6.jpg
 
Meer lezen

Vegan Shoarma Pita

Vegan Shoarma Pita

Vegan Shoarma Pita

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

 
 

Ingrediënten

Dit recept is goed voor 2 personen


250g Vegan kip Shoarma
4 eetlepels mayonnaise
1/2 teentje knoflook
1/2 eetlepels olijfolie
1/2 limoen

Zout
Peper
2 Pita broodjes (spelt)

Salade

1/2 half krop ijsbergsla
75g cherry tomaa
1/2 avocado
1 wortel
1/2 komkommer

 
Vegan Shoarma10.jpg
 

Bereidingswijze

Zet de oven op 180 graden.

Begin met de saus en salade, meng de mayonaise met het sap van ¼ limoen, rasp de knoflook, olijfolie, zoutpeper en limoen zest (geraspte schil van de limoen).

Zet de saus een tijdje koud.

Snijd de groenten en sla.

Meng dit door elkaar en breng op smaak met olijfolie, limoensap, zout en peper.

Zet de broodjes in de oven en bak de shoarma gaar.

Bouw je broodje zoals alleen jij dat kunt – Shoarma – sla – saus – shoarma – meer saus – kleine sla.

En geniet ervan!



 

Enjoy!

 

Vegan Shoarma Pita

*ENGLISH

Vegan Shoarma2.jpg
 

Ingredients:

This recipe is good for 2 people

250g Vegan Chicken Shoarma

4 tbsp mayonnaise
1/2 garlic cloves
1/2 tbsp olive oil
1/2 Lime
Salt
Pepper
2 Pita bread

Salad

1/2 cup iceberg lettuce
75g Cherry tomatoes
1/2 Avocado1 Carrot
1/2 cucumber

 
Vegan Shoarma12.jpg
 

Preparation

Set the oven to 180 degrees.

Start with the sauce and salad, mix the mayonnaise with the juice of ¼ lime, grate the garlic, olive oil, salt pepper, and lime zest (grated zest of the lime).

Put the sauce cold for a while.

Cut the vegetables and lettuce. Mix this together and season with olive oil, lime juice, salt, and pepper. Put the buns in the oven and cook the shawarma until tender.

Build your sandwich as only you can – Shoarma – lettuce – sauce – shawarma – more sauce – small lettuce.

And enjoy it!

 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen

Spiri Wiri salade

spiri wiri salad

Spiri Wiri Salade

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

 

Ingrediënten

Dit recept is goed voor 2 personen
 

1 Venkel
½ Courgette
1 Grote Wortel
½ Komkommer
1 Groene appel
Sla melange
Handje vol Rozijnen

olijfolie
Citroen sap
Zout
Peper

3 -4 sneetjes Oerbrood (spelt)
Humus

 
 

Bereidingswijze

Rooster de broodjes

Als je een spiralizer hebt, haal de groentes er dan door heen. Snij wat je kan snijden, en voeg alles samen in een kom.

Maak op smaak met olijfolie, wat citroensap, zout en peper

 

Enjoy!

 

*ENGLISH

 

Ingredients:

This recipe is good for 2 people


1 Fennel
1/2 Zucchini
1 Large Carrot
1/2 Cucumber
1 Green apple
blend
Handful full of lettuce
raisins

Olive oil
Lemon juice
Salt
Pepper

bread (spelt)
Humus

 

Preparation

Toast the bread

If you have a spiralizer, pass the vegetables through.

Cut what you can, and put everything together in a bowl.

Season with olive oil, some lemon juice, salt, and pepper

Enjoy!

 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen

*Jalapeño Burger met frisse salade overgebleven groente

The best business is burger business

*Jalapeño Burger met frisse salade overgebleven groente

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

 

Ingrediënten

Dit recept is goed voor 2 personen
 

2 Garden Gourmet Jalapeño Burgers
2 No Fairytales Wortel-Anijs verwenbollen
2 plakjes vegan Simply V kaas
zonnebloemolie om in te bakken
1 Tomaat
6 Schijfjes augurk
olijfolie
zout
peper
3EL Jean Bâton Mayonaise
1EL Mosterd

1Avocado
1 Citroen

2 little gems sla
1 rode ui
½ rode paprika
½ komkommer
½ Broccoli
½ Bloemkool

Gebakken uitjes

 
 

Bereidingswijze


Maak eerst de sausjes, mix de mayo, mosterd met wat sap van de citroen en voeg wat zout en peper toe op smaak. Met de avocado maak je een apart sausje, gewoon grof mixen met zout, peper en wat sap van de citroen. Laat de sausjes nog even in de koelkast

Wie weet heb jij ook nog wat overgebleven groenten, maar ik had nog een halfgekookte bloemkool en broccoli, die ik heb fijngesneden evenals de little gem (sla), rode ui, paprika en kommer. Deze in een kom gemixt met wat olijfolie, zout peper en citroensap. Deze kan je ook nog even koud houden en ik de koelkast zetten.

Dan gaan we nu de burgers bakken, en de broodjes opensnijden en ook even op op beide kanten grillen. Leg een plakje kaas de laatste minuut nog op de burger zodat deze kan smelten.

Bestrijk je onderste broodje met de avocado mix, blaadje sla, de burger, plakjes tomaat en augurk erop, gebakken uitjes en de mayo mosterd mayo saus!

Serveer met de salade en Enjoy lieve mensjes!

 
20210427-4I2A3771.jpg
 

Enjoy!

20210427-4I2A3799.jpg
 

Jalapeño Burger with fresh salad leftover vegetable

ENGLISH

 

Ingredients:

This recipe is good for 2 people


2 Garden Gourmet Jalapeño Burgers
2 No Fairytales Burger Buns

2slices vegan Simply V cheese

sunflower oil to bake
1Tomato
6 Slices of pickle
3TBSP Jean Bâton Mayonnaise
1TBSP Mustard
1 Avocado

1Lemon

2
little gems lettuce
1 red onion
1/2 red pepper
1/2 cucumber
1/2 Broccoli
1/2 Cauliflower

Fried onions

 
20210427-4I2A3772.jpg
 

Preparation

Start with the sauces, mix the mayo, mustard with some juice of the lemon and add some salt and pepper to taste. With the avocado you make a separate sauce, just mix coarsely with salt, pepper, and some juice of the lemon. Leave the sauces in the fridge

Maybe you have some leftover vegetables, but I still had a half-cooked cauliflower and broccoli, which I finely chopped as well as the little gem (lettuce), red onion, bell pepper, and cucumber, put these in a bowl mixed with some olive oil, salt pepper, and lemon juice. You can also keep this cold for a while, and I'll put the fridge.

Now we're going to bake the burgers, cut open the sandwiches, and grill on both sides. Place a slice of cheese on the burger for the last minute so that it can melt.

Brush your bottom bun with the avocado mix, leaf of lettuce, the burger, slices of tomato and pickle on top, fried onions, and the mayo mustard mayo sauce!

Serve with the salad, and Enjoy!

 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen

"Tonno" SPICY BBQ PIZZA

Ton - yes

"Tonno" SPICY BBQ PIZZA

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

 

WAT HEB JE NODIG VOOR 1 PIZZA:

 

1 Magioni pizza bodem
1 blikje Sea So Good Vis vrije tonijn
1/2 Rode Ui
2Et Tomate Frito (passata)

1tl Sriracha Saus

Zwarte olijven
Peper & zout
Olijf olie

Violife Parmesan
Basilicum

 
 

Bereidingswijze

Voorverwarm de oven op 220.

Snij de ui in maantjes en doe deze samen met de Sea So Good Vis vrije tonijn in schaaltje. Voeg wat olijf olie toe, zout peper, wat gesneden olijven en wat sriracha, mix dit even met elkaar


Bestrijk de pizza’s met een eetlepel tomaten frito (passata) en verdeel nu mix met, ui, olijven en Sea So Good Vis vrije tonijn de pizza’s.

Deze mogen nu voor 8-10 minuten de oven in.

Zijn ze klaar, garneer met basilicum, geraspte Parmezaan en als je echt van spicy houd nog wat extra Sriracha!

 

Enjoy!

20210506-4I2A3930.jpg
 

"Tonno" SPICY BBQ PIZZA

ENGLISH

 

WHAT DO YOU NEED FOR 2 PIZZAS:


1 Magioni pizza crust
1 can Sea So Good Fish Free Tuna
1/2 red onion
2Et Tomate Frito (passata)

1tl Sriracha Sauce

black olives
Peper & salt
olive olie

Violife Parmesan
Basil

 
20210506-4I2A3907.jpg
 

Preparation

Preheat the oven to 220.

Cut the onion, black olives, season the fish-free tuna with sriracha, a bit of olive oil, salt, and pepper and mix with each other.


Brush the pizzas with a tablespoon of tomato Frito (passata) and divide the mix with onion, tuna over the pizza

These can now be put in the oven for 8-10 minutes.

Are they ready, garnish with basil, grated Parmesan, and if you really like spicy some extra Sriracha!

 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen

Veggie gehaktbal Spaghetti broccoli

So good

Veggie gehaktbal Spaghetti broccoli

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

 

WAT HEB JE NODIG:

Goed voor 2 mensjes
 

Ingrediënten

210g Garden Gourmet Veggie gehaktballetjes

150g De Cecco Spaghettini n° 11

1 hele Broccoli
1 witte ui
1 Pot Bertolli Vegan amatriciana pasta saus


Zwarte olijven *zoveel als je wilt
Violife Parmesan *zoveel als je wilt


Olijf olie
Salt
Pepper
Bacilicum

 
 

Bereidingswijze

Zet water op en kook de spaghetti


Zelfde voor de broccoli, kook deze kort 1-2 min
Snijd de ui
Bak de vegetarische gehaktballetjes en voeg de ui toe na 2-3 min

Voeg de spaghetti en broccoli toe als je klaar
bent

Voeg de saus toe, meng het

klaar om te serveren Voeg wat

olijfolie, zout, peper, parmezaanse kaas, olijven, bacilicum en geniet


 

Enjoy!

*Vegan not so meatball Spaghettini broccoli 6.jpg
 

*Vegan not so meatball Spaghettini broccolini

ENGLISH

Serves 2 souls
 

Ingredients


210g Garden Gourmet Veggie meatballs
150g De Cecco Spaghettini n° 11

1 whole Broccoli
1 white onion
1 Jar Bertolli Vegan amatriciana pastasaus


Black Olives *as much as you like
Violife Parmazaan *as much as you like

Olive oil
Salt
Pepper
Basil

Preparation

Boil water and cook the spaghetti
Boil water and cook the broccoli, shortly 1-2 min
Cut the onion
Fry the veggie meatballs and add the onion after 2-3 min
Add the spaghetti and broccoli when done


Add the sauce, mix it up

Ready to serve

Add some olive oil, salt, pepper, parmesan, basil, olives, and enjoy!

 

Easy does it!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen

Broccoli Kokos Kurkuma Soep / Broccoli Coconut Tumeric Soup

What’s Soup?

Broccoli Kokos Kurkuma Soep

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

Kurkuma is bloedverdunnend,
helpt om de samenklontering van bloedplaatjes te voorkomen en verlaagt de cholesterol.
Verlicht gewrichtspijn bij reuma, artrose en artritis. 
Kurkuma wordt in Azië al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke pijnstiller.
 

Ingrediënten

Goed voor oor 2-3 koppen Soep

 

1 Hele Broccoli
½ Liter Kokos melk
Water liter
1 EL Kurkuma
4 Roma Tomaten
1El Sriracha
1 à 2 bouillonblokjes
Zout

225Gr Tempeh
Zonnebloemolie
Zout & Peper
Basilicum
Zeezout vlokken
Olijfolie

 
 
 

Bereidingswijze

Breng een pan met een ½ liter water en ½ liter kokosmelk aan de kook
Voeg de broccoli, de tomaten toe en vervolgens de rest van de ingrediënten
Laat 10 tot 15 minuten koken en pureer daarna met een staafmixer of blender tot een gladde massa.

Snij de tempeh in blokjes


Zet nu een pan op middelhoog vuur met een laagje zonnebloemolie
Bak de tempeh tot deze goudbruin is en voeg wat zout en peper toe.

Doe de soep in een kom, voeg wat basilicumblaadje toe, de temeph zout en nog een klein scheutje olijfolie.

 

EXCLUSIVE WINES FOR WINE ENTHUSIASTS, PRIVATE BUYERS AND SELECTIVE TRADE

 

Enjoy!

Broccoli Kurkumma Soup - 2019 - 9.jpg
 

Broccoli Coconut Turmeric Soup

ENGLISH

 

Ingriedients

good for 2-3 cups of soup

1 Whole Broccoli
1/2 Liter Coconut Milk
1 EL Turmeric
4 Roma Tomatoes
1tsp Sriracha

1-2 Stock Cubes
225Gr Tempeh
Sun Flower Oil
Salt & Pepper
Basil
Sea Salt Flakes
Olive Oi

Broccoli Kurkumma Soup - 2019 - 9.jpg

Preparation

Bring a pan with a 1/2 liter of water and 1/2-liter coconut milk to the boil Add the broccoli, tomatoes, and then the rest of the ingredients

Cook for 10 to 15 minutes, then mash with a hand blender or blender until smooth. Cut the tempeh into cubes Now put a pan over medium heat with a layer of sunflower oil
Fry de tempeh until golden brown and add some salt and pepper. Put the soup in a bowl, add some

basil leaves, the temeph salt, and a small dash of olive oil.

Broccoli Kurkumma Soup - 2019 - 1.jpg
 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen

Fake "Chick" SPICY BBQ PIZZA

Ready for this?

Fake "Chick" SPICY BBQ PIZZA

*Swipe down for the recipe in ENGLISH

Heb je geen zin om zelf deeg te maken, maar heb je wel zin in een lekkere én gezonde pizza?
Met slechts 12 ingrediënten heb je in minder dan 10 stappen
en iets meer dan 12 minuten 2 heerlijke pizza’s op tafel of op schoot!
 

WAT HEB JE NODIG VOOR 2 PIZZA’S:

 

2 Magioni pizza bodems
200gr vega kip (Vegetarische Slager Kipstuckjes)

½ Courgette
1/2 Rode Ui
2Et Tomate Frito (passata)

1tl Sriracha Saus
1tl Gerookte Paprika poeder
½et BBQ Saus
Olie (palm vrij)
Peper & zout

Violife Parmesan
Basilicum

 
 

Bereidingswijze

Voorverwarm de oven op 220.

Kruid de vega kip met, de gerookte paprika, sriracha en BBQ-saus, beetje olie, zout en peper.

Snij de ui in maantjes en de courgette in plakjes en bak of gril de courgette even kort in een pan.

Bak de vega kip ook even kort aan, niet op te hoog vuur en niet langer dan 3-4 minuten.

Bestrijk de pizza’s met een eetlepel tomaten frito (passata) en verdeel de vega kip, ui en courgette over de pizza’s.

Deze mogen nu voor 8-10 minuten de oven in.

Zijn ze klaar, garneer met basilicum, geraspte Parmezaan en als je echt van spicy houd nog wat extra Sriracha!

 

Enjoy!

*Fake %22Chick%22 SPICY BBQ PIZZA1.jpg
 

Fake "Chick" SPICY BBQ PIZZA

ENGLISH

 

WHAT DO YOU NEED FOR 2 PIZZAS:


2 Magioni pizza bottoms
200gr vega chicken (Vegetarian chicken)

1/2 Zucchini
1/2 Red Onion
2tbsp Tomate Frito (passata)

1ts Sriracha Sauce
1ts Smoked Paprika powder
2tbsp BBQ Sauce
Oil (palm free)
Salt & Pepper

Violife Parmazaan
Basil

Preparation

Preheat the oven to 220.

Season the vega chicken with, smoked paprika powder, sriracha, and the BBQ sauce, a little oil, salt, and pepper.

Cut the onion and the zucchini into slices and fry or grill the zucchini briefly in a pan.

Fry the vega chicken briefly, not for more than 3-4 minutes.

Brush the pizzas with a tablespoon of tomato Frito (passata) and divide the vega chicken, onion, and zucchini between the pizzas.

These can now be put in the oven for 8-10 minutes.

Are they ready, garnish with basil, grated Parmesan, and if you really like spicy some extra Sriracha!

 

ENJOY!

 
Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen