Protein & fruit smoothie bowl
Heerlijk "cool" ontbijt, ideaal op warme dagen..
KOOP HIER MIJN BOEK!
Mijn kookboek draait om balans & lekker eten.
Ik ontwikkelde recepten met een perfecte samenstelling die uit elkaar barsten van smaak. Genieten van lekkere pancakes, overheerlijke burgers, spannende salades en smaakvolle pizza's én op gewicht blijven. Ik schrijf geen dieet voor, maar geef inzicht in je voedingspatroon. De samenstelling, voedingswaarden en calorieën van de gerechten worden vermeld en daarmee kan iedereen zelf aan de slag om zo balans te vinden.1
(Bereidingstijd circa 10-15 minuten)
Ingrediënten voor 1 persoon
Alles voor in de blender (of keukenmachine):
35gram Eiwitten - Whey Protein (smaak voorkeur, Aardbei of een ander fruit smaak)
Handjevol bevroren frambozen
Handjevol bevroren blauwebessen
1 bevroren banaan
Snufje zout
½ thee lepel vanille suiker
heel klein beetje citroen sap
50-75ml water of een klein handje ijsblokjes
Toppings:
· Paar frambozen
· Paar blauwe bessen
· Kokos snippers
Voedingswaarde voor de gehele maaltijd
Kcal 327 kcal
Koolhydraten 42 gram
Eiwitten 30 gram
Vezels 5 gram
Vetten 3 gram
Bereidingswijze:
1. Gooi alles in de blender of in de keuken machine.
2. Let op dat je niet teveel water erbij gooit in het begin, het is juist lekker als het een soort van dikke pap blijft. Bijna ijs achtige substantie. Je kan altijd nog wat water of ijsblokjes toevoegen.
3. Thats it! Doe het in een schaaltje, pak je favoriete lepel en geniet.
Enjoy! ;)
Met de smakelijke groeten van de Chef,
met lef ;)
Mijn grote vriend JONATHAN KLAASSEN wilt jullie graag wat vertellen, lees het HIER
Alles draait om balans
24 SEPTEMBER 2017 on Blog
Het lijkt zo’n open deur, maar zoals bij alles in het leven draait het bij voeding ook om de balans. Die balans creëer je niet door structureel ongezonde keuzes te maken. Maar óók creëer je die niet door juist obsessief ‘gezonde’ keuzes te maken. Daarom bestaan er voor ons ook geen goede of slechte producten of goede of slechte maaltijden. Waar het om draait is dat er een balans is tussen genieten en gezond eten, dat is wat ons als mens gelukkig en gezond maakt.
JONATHAN KLAASSEN
Kwark met yoghurt & Cruesli ontbijt!
Kwark met yoghurt & Cruesli ontbijt...
Kwark met yoghurt & cruesli ontbijt
Ingrediënten voor 1 persoon
(Bereidingstijd circa 5-10 minuten)
200g Magere Kwark
150ml Optimel Vanille yoghurt
1 theelepel honing
30gram cruesli
snufje zout
1 eetlepel pindakaas
½ theelepel geraspte kokos
Klein handje rood fruit
½ banaan
Voedingswaarde voor de gehele maaltijd (met 25g pindakaas)
Kcal 573 kcal
Koolhydraten 66 gram
Eiwitten 30 gram
Vezels 6 gram
Vetten 34 gram
Bereidingswijze:
1. Mix de yoghurt met de kwark en de honing.
2. Voeg cruesli en de andere toppings toe en je heb je ontbijt al klaar!
* Ik vind het lekker om er pindakaas bij te eten. Dus bij elke hap schep ik ook altijd een klein puntje pindakaas op voordat ik een hap neem!