Snelle kip gehakt wraps met BBQ, honing en Teriyaki smaak
Snelle kip gehakt wraps met BBQ, honing en Teriyaki smaak
Snelle kip gehakt wraps met BBQ, honing en Teriyaki smaak
Ingredienten zijn voor 2 personen (Bereidingstijd: circa 10-15 minuten)
Wat heb je allemaal nodig:
300gram kipgehakt
2 wraps
1 Prei
1,5 Eetlepel Smokey BBQ saus
1 EetlepelTeriyaki saus
½ Eetlepel Honing
½ Eetlepel Sriracha
40gram Crème Fraîche
1,5 Stronk Witlof
½ zakje gesneden wortels (Julienne)
30gram rozijnen
1 eetlepel mayonaise
zout
Sla (Mesclun)
Citroensap
Voedingswaarden voor de gehele maaltijd:
Kcal 1075 kcal
Koolhydraten 95 gram
Eiwitten 75 gram
Vezels 14 gram
Vetten 43 gram
Bereidingswijze:
1. Marineer de kip met de honing, Sriracha de bbq en teriyaki saus.
2. Snijd de prei nu heel dun en fijn.
3. Zet een pan op middelhoog vuur en bak de kip. Voeg na een paar minuutjes de prei toe.
4. Ondertussen kan je de witlof ook heel fijn snijden.
5. Doe de wortel, witlof, rozijnen en de eetlepel in een kom. Voeg de mayo, een klein snufje zout en citroen sap toe. Roer het nu goed door elkaar heen.
6. Als de kip gaar is zet je het vuur uit.
7. Smeer de wraps in met Crème Fraîche (20gram/1eetlepel per wrap)
8. Verdeel de kip toe en rol de wraps op!
Goodluck & Enjoy! ;)
ENJOY! ;)
MET DE SMAKELIJKE GROETEN VAN DE CHEF,
MET LEF ;)
BBQ Kip wraps met een licht pittig en romig sausje
BBQ Kip wraps met een licht pittig en romig sausje
Reserveer hier alvast mijn boek!
BBQ Kip wraps met een licht pittig en romig sausje
(Bereidingstijd circa 20-30 minuten)
Ingrediënten voor 2 personen
200gram Kip van Body & Fit
BBQ & Grill Kruiden Body & Fit
2 Wraps / Tortilla’s
Cookingspray
Voor het Sausje:
60gram Créme Fraîche
10ml Sriracha
Zest van 1 citroen + het sap van een ½ citroen.
2gram zout (snufje)
Mix de créme fraîche met de sriracha en rasp de schil van de citroen, voeg alles samen doe het citroen sap erbij en roer alles goed door elkaar. Dat was het sausje.
Voor de salade:
150gram witte kool
150gram romainse sla
60gram mais
60gram zwarte bonen
80gram oranje wortel
80 gram tomaat
½ avocado
3gram zout (snufje)
80gram rode paprika
3 ml Olijf olie
Sap van ½ citroen
Snijd alle groentes fijn, doe deze in een kom. Voeg olijf olie, het citroen sap en de zout. Mix alles nu goed door elkaar.
Voedingswaarde voor de gehele maaltijd
Kcal 1435 kcal
Koolhydraten 83 gram
Eiwitten 71 gram
Vezels 31 gram
Vetten 21 gram
Bereidingswijze:
1. Zet een pan op middelhoog vuur en spray deze in met cookingspray.
2. Kruid de kip met de BBQ & Grill kruiden.
3. Bak de kip 3-5 minuten aan beide kanten. Zorg altijd even of de kip gaar is.
4. Nu kan je de salade en het sausje gaan maken.
5. Als de kip klaar is laat je deze een beetje afkoelen
6. Leg een wrap klaar, smeer deze in met het sausje leg er een beetje van de salade in en leg daar de kip op.
7. Rol deze nu strak op, maar wel met gevoel ;) anders scheurt de wrap open.
8. Maak je boord nu mooi op ik zou zeggen:
Enjoy! ;)
Met de smakelijke groeten van de Chef,
met lef ;)
Mini Pita Pizza’s, wie wilt deze nou niet maken?