B&F, Bodyenfitsop Chef met lef B&F, Bodyenfitsop Chef met lef

THE GREEN BUT MEAN SHAKE

Green but..

THE GREEN BUT MEAN SHAKE

 

Spinach makes your bones stronger, is heart-healthy and helps you build muscle mass. It’s also good for your vision. Avocado is filled with the healthy type of fat, and the dates and bananas provide new energy. The pomegranate contains lots of antioxidants. 

 
 

Recipe makes 2 shakes


INGREDIENTS

2 handfuls of spinach
1 ripe avocado
1 tsp of cinnamon
1 banana
2 medjoul dates
300 ml water
1 scoop of protein powder from Body & Fitshop
some pomegranate seeds to top the shake off


logo
 
 

PREPARATION

1. Put the spinach in the blender with the water. Doing this first prevents clumps in your shake.

2. Remove the pits from the dates and slice the banana.

3. Add these and the rest of the ingredients, then blend thoroughly.


 
 

NUTRITIONAL VALUE

298 kcal
37 g carbohydrates
14 g protein
9 g fibres


 

Enjoy

Meer lezen
Chef met lef Chef met lef

Mijn Portie Power momenten

Portie Power momenten…

Vandaag deel ik:

Mijn Portie Power momenten met jullie!

 
 

Want:

 

Zoals jullie weten sport ik veel en ben ik altijd bewust bezig met mijn voeding.

Los van alle andere voedingstoffen is proteïne ook een hele belangrijke! In dit artikel vertel ik je graag meer over het belang van het eten van genoeg proteïne, en op welke momenten van de dag ikzelf dit het liefst doe om mezelf fit te voelen.

Één van de belangrijkste momenten op de dag om proteïne te eten is na het sporten. Want wist jij dat 20-25 gram een goede hoeveelheid proteïne is om je eiwitten aan te vullen direct na het sporten?

Zelf zorg ik ervoor dat ik altijd rond de die 20 a 25 gram per maaltijd binnen krijg. Puur om mijn eiwitgehalte op peil te houden gedurende de dag. Waarom? Op deze manier help ik mijn spieren goed te herstellen na een training en voel ik me goed.

 
 

 
@nigel_vanderhorst - PROTEIN by MELKUNIE37.jpg

PROTEIN by Melkunie maakt dit heel gemakkelijk én lekker door 20-25 gram eiwit per portie groot op de verpakking van hun zuivelproducten te zetten, zodat je zelf niet meer hoeft te rekenen.



Hoe makkelijk is dat?



Voor mij werken dingen vaak ook psychologisch. Omdat de hoeveelheid proteïne op de verpakking staat, herinnert het mij direct aan mijn doel. PROTEIN by Melkunie helpt mij om een stapje dichterbij mijn doel te komen.

 

 


Ik hou ervan om voor m’n training goed te eten.

Een stevig ontbijt vind ik belangrijk, zodat ik goed aan m’n dag en training kan beginnen.

Dus heb ik een lekker en eenvoudig receptje voor jullie:

 

 

Ingrediënten
 

250gr van de nieuwe kokos kwark van PROTEIN by Melkunie

40-50gr van je favoriete (crunchy) cruesli

½ TL kaneel

100GR fruit     

5GR geraspte kokos

10ML honing

1EL pindakaas

 

Bereidingswijze

Mix de kwark met de kaneel.

Voeg nu alle toppings toe (varieer hierin naar wens!) en smullen maar!

Met dit lekkere ontbijt krijg ik alle voedingstoffen binnen voor een goede start van de dag, maar ook voor m’n training!

 
 

En zoals jullie weten ontbijt ik ook vaak met pancakes.

In het beslag hiervoor gebruik ik altijd kwark.

Hierdoor worden de pancakes lekker “fluffy” en met de kwark van PROTEIN by Melkunie heb je ook weer extra eiwitten binnen!

 
 

Oke genoeg over eten, nu ga ik jullie even een kijkje laten nemen in mijn training!

 


 

Zoals je ziet train ik intensief!



Dus na mijn training heb ik “Mijn Portie Power” ook weer nodig.


En deze shakes zijn ook nog eens heel gemakkelijk te verkrijgen in de supermarkt.
 

 
 


En dan mijn laatste momentje!

Wat ik elke avond doe voordat ik ga slapen, is nog een bakje kwark eten. Gewoon lekker tijdens een Netflixje.
 
Tijdens je slaap herstelt je lichaam zich namelijk en dan kan ik mijn PROTEIN dus weer goed gebruiken!

 

 

Ik zeg slaap lekker of goedemorgen lieve mensen!

Liefs,

Nigel

 

 
 

 

*Sponsored content voor Melkunie

Meer lezen
Pannenkoeken, Pannenkoek Chef met lef Pannenkoeken, Pannenkoek Chef met lef

Gember-citroen Pannenkoeken met fruit

Gember-citroen Pannenkoeken met fruit

 
 

INGREDIËNTEN

50gram fijn gemalen havermout
1Scoop Eiwitpoeder (smaak voorkeur, vanille of naturel)
2 theelepels bakpoeder (Half zakje)
Snufje zout
½ thee lepel vanillesuiker
  Citroen zest van 1 citroen (geraspte schil van de citroen)
Verse geraspte gember (blokje van 1 cm)
50-100ml water

Fruit naar keuze

Eventueel. 

Geraspte kokos
Geraspte mandarijn
Honing

*Je kan het eiwitpoeder ook vervangen door 20gram bloem.

 
4I2A2239.jpg
 

Voedingswaarde voor de gehele maaltijd:

Kcal                             566 kcal
Koolhydraten               63 gram
Eiwitten                        43 gram
Vezels                          3 gram
Vetten                         17 gram

 
 

Bereidingswijze

 1.     Mix de Ultra Fine Oats, whey protein poeder, bakpoeder, vanillesuiker, snufje zout, het ei in een kom. Rasp nu de citroen en voeg dit ook toe, het zelfde doe je met de gember.

2.     Voeg water toe op gevoel - het beslag mag best dik zijn, maar nog wel mengbaar. * Je kan later altijd nog meer water toevoegen!
3.     Laat dit minimaal een half uur staan om te rusten. (Niet heel erg als je dit niet doet)
4.     Pan op een laag vuur, scheutje zonnebloemolie erin en even warm laten worden.
5.     Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te doen.
6.     Bak ze ongeveer 1 á 2 minuten per kant.
7.     Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen (zo houd je ze warm).
8.     Als ze klaar zijn voeg je de toppings toe naar wens en kan je lekker gaan eten!
9.
Rasp er eventueel nog wat mandarijn zest overheen, geraspte kokos of doe er wat honing overheen.
10. Het is jouw feestje ;)

 
 

Enjoy

Meer lezen
eten, Hapjes, Kiplekker, Kip, Mexican Chef met lef eten, Hapjes, Kiplekker, Kip, Mexican Chef met lef

Mexican Quesadillas

ow yeah!

Mexican Quesadillas


Quesadilla's zijn voor de Mexicaanse keuken wat 'tosti's' zijn voor de Nederlandse. Letterlijk betekent het woord 'kaasdingetje'.

Bron: Wikipedia

 
*Mexican Quessadillas Nov 20172.jpg
 
 

(Bereidingstijd circa 30 minuten)
Recept voor 3/4 personen:

Ingrediënten

12 mini gordita wraps

600GR Mager Rundergehakt

100GR geraspte Mozzarella

100GR geraspte Cheddar

2 eetlepels teriyaki

1 eetlepel sriracha

zout



De Salsa

100GR Mais

2 Rode Paprika

2 Gele Paprika

3/4 Rode pepers

100GR Zwarte Bonen

2 Rode Ui Fijngesneden

Peterselie

Oijfolie

Citroensap

Zout & Peper
 


 
 

Voedingswaarde voor de gehele maaltijd voor 1 Per.

Kcal                            925 kcal
Koolhydraten               65 gram
Eiwitten                       76 gram
Vezels                          7 gram
Vetten                         39 gram


 
 

 

Bereidingswijze

*Mexican Quessadillas Nov 20175.jpg

Marineer het gehakt met de teriyaki, sriracha, zout en olie.

Snijd de Groenten en houd ongeveer iets minder dan de helft over voor de Salsa.

Maak de salsa aan met een beetje olijfolie, citroensap, zout & peper, naar smaak. En zet deze nog even koud. 

Bak dit nu gaar en voeg na een paar minuutjes de fijn gesneden groente toe.

Zorg nu dat je een schone en droge pan pakt om de quesadillas in te bakken

Leg nu de wrapjes uit en verdeel de helft van de mozzarella & cheddar over de wraps.

Verdeel de gehaktmix over de wraps.

Verdeel nu weer de rest van de mozzarella en leg dit boven op het gehakt.

Leg de andere wraps er nu boven op en druk deze een beetje aan.

Zet een pan op laag vuur.

Doe een quesadillas in de pan en bak deze zo een 3-4 minuutjes aan beide kanten.

Om hem om te draaien gebruik je een bord.

Leg deze op de quesadillas til de pan op en doe een ‘flip over’. 

Nu ligt de quesadillas op het bord en kan je deze weer netjes in de pan schuiven.

Laat ze even afkoelen, als je ze direct gaat snijden heb je kans dat ze een beetje uit elkaar vallen, tenzij je er een pro in bent en goed mes hebt. Ik zou dit met een brood mes snijden b.t.w.

 

 
 

 

Enjoy & Eet Smakelijk

Mensjes

 

Volg je mij al op Instagram?

Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
 
Meer lezen
Samenwerking, Hapjes Chef met lef Samenwerking, Hapjes Chef met lef

Van Dobben | Nieuwe Ovenproducten

Nu in de in winkels

 


Van Dobben komt nu met “Ovencroquetten” & “Ovenbitterballen”.
Supermakkelijk te bereiden in de oven of in de Airfryer.

&

 net zo lekker van smaak en krokant als de croquetten of bitterballen uit de frituur.

 
 

Lekker met vrienden als borrelhapje of een zomerse avond in de tuin of op je balkon!

 
 

Nu verkrijgbaar in de supermarkt!

 
Van Dobben April 201814.jpg
 
 
LOGO AD MES1.jpg
Meer lezen
Sponserd, Samenwerking, Bakken, Brownies, Baileys, recept, chocola Chef met lef Sponserd, Samenwerking, Bakken, Brownies, Baileys, recept, chocola Chef met lef

Pasen | Brownies with Baileys

Someone say, Brownies..

Pasen | Brownies with Baileys


 
 

 

Even iets anders bij pasen dan paseitjes....

 

 

What do you need

1,5 cream cheese cheese
40 gr caster sugar
1 egg
25ml Baileys, Baileys Choco Deluxe or Baileys Almande
1 Brownie mix pack


 


Mix the following ingredients in a large bowl:

1,5 cream cheese cheese
40 gr caster sugar
1 egg
25ml Baileys, Baileys Choco Deluxe or Baileys Almande
Add the mixture into your 1 Brownie mix. Pur into a square bakin tin.
Bake in the oven at 180 Celsius for 25-30 Minutes.

Cut the same sized portions and off course serve alongside a glass of your favorite Baileys

 

 

Hou je net zoveel van Baileys als ik?

Probeer dan deze receptjes, cocktails of maak kennis met andere smaken...


Geniet!

 
 
 
 

#GEEN18GEENALCOHOL

LOGO AD MES1.jpg
Meer lezen
Shake, Samenwerking, Simpel, Drinks, Dranken, drank Chef met lef Shake, Samenwerking, Simpel, Drinks, Dranken, drank Chef met lef

Shake it off | The Coco Shake

In love with the...

 

Shake it off | The Coco Shake

 
 

Kokoswater is perfect om de vochtbalans te herstellen en de elektrolytenvoorraad aan te vullen na het sporten. De gember geeft een lekkere kick, werkt ontstekingsremmend en de banaan geeft weer nieuwe energie. De proteïne zorgen ervoor dat de spieren weer herstellen.


 
 

Ingredienten zijn goed voor 2 per.

 

Je hebt hiervoor nodig een blender/keukenmachine.

 

kokoswater water van 1 kokosnoo - 300ml
1 TL Chia seeds
2 TL Cacao powder
1EL Pindakaas*
1TL Gerapste Ginger
1 Banaan
1TL Honey of Agave siroop
1 Schep eiwit poeder

Top off with some shredded coconut


 
 

Bereidingswijze

Doe het kokoswater in de blender, snijd de banaan in stukjes en raspt de gember. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en zet de blender aan. Je kan eventueel nog 2 ijsblokjes toevoegen zodat de shake lekker koud is!  

 


 
 


Voedingswaarde per Shake

275kcal
33gr Koolhydraten
17Gr Eiwitten
3gr Vezels
8gr  vet
 


 
Meer lezen

#LETSCOCKTAIL | THE WOAHITO MOJITO with CAPTAIN MORGAN WHITE RUM

Who's your Captain?

#LETSCOCKTAIL

THE WOAHITO MOJITO with CAPTAIN MORGAN WHITE RUM

 

TRY THE CAPTAIN'S TWIST ON THE MOJITO — USING WHITE RUM, SIMPLE SYRUP, MINT LEAVES, LIME WEDGES, CLUB SODA, AND A MINT SPRIG. CHECK OUT MORE CAPTAIN MORGAN DRINK RECIPES.

 
 

INGREDIENTS:

1.5 OZ CAPTAIN MORGAN WHITE RUM
0.5 OZ SIMPLE SYRUP
6 FRESH MINT LEAVES
HALF LIME CUT INTO WEDGES
1 OZ CLUB SODA
GARNISH WITH MINT SPRIG

 
 

HOW TO MAKE:

1. MUDDLE THE LIME, MINT LEAVES AND SIMPLE SYRUP IN A SHAKER.
2. ADD CAPTAIN MORGAN WHITE RUM AND FILL WITH ICE.
3. SHAKE WELL.
4. POUR INTO A GLASS AND TOP WITH CLUB SODA.
5. ADD MINT SPRIG FOR GARNISH.


 
 

AND REMEMBER KIDS - NO 18 NO ALCOHOL!


 
 
LOGO AD MES2.jpg
Meer lezen
Bakken, Pizzas, Pizza, Pizza Bloemkool Chef met lef Bakken, Pizzas, Pizza, Pizza Bloemkool Chef met lef

Pulled Beef Pizza met cheddar

Got beef?

Dit recept komt uit mijn boek:

 

Pulled Beef Pizza met cheddar

 

Het Recept

 

Enjoy

 

Je kan hier mijn boek kopen!

Volg je mij al op Instagram

Gallery Block
This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more
Meer lezen
Sponserd, Samenwerking, Drinks, Dranken, drank, Cocktail, Cocktails Chef met lef Sponserd, Samenwerking, Drinks, Dranken, drank, Cocktail, Cocktails Chef met lef

#LETSCOCKTAIL | CAPTAIN MORGAN SPICED

The winter warmer...

The WINTER warmer...

 
 

"We can all use some "Spice" in the winter..."


 
 

 

Wat heb je nodig voor deze:
 

CAPTAIN MORGAN SPICED

 
 

For one serving


• 35ml Captain Morgan Original Spiced Gold

• 150ml Opgewarmde Appelsap

• 1 appel

• 1 Kaneelstokje!


 
 

Ready to get warm?

Giet de appelsap in een steelpan,
warm deze zachtjes op.
Schenk de

Captain Morgan Original Spiced

in een hittebestendig glas.
Schenk nu de
warme appelsap erbij.
Even goed roeren.

Garneer met een partje appel en een kaneelstokje.

&

Enjoy mate!

 

Say:

Aye Aye Captain and Cheers!


 
 

 

And remember kids,

No 18 No Alcohol!

 

 
 
 
Meer lezen

Sticky Hoisin BBQ - Kippendij met wok groente & Rijst

I loveee chicken

Sticky Hoisin BBQ - Kippendij met wok groente & Rijst


 
Recept is goed voor 2 personen, bereidingstijd 20-30 minuten

Recept is goed voor 2 personen, bereidingstijd 20-30 minuten

 

INGREDIËNTEN

400gram Kippendij met vel  
2EL Smokey BBQ Saus
3EL Hoisin Saus
1EL Sriracha
1EL Honing
2TL Paprikapoeder
1EL Ketjap
1TL Soja saus

Snuf Zout
 

 
Wok, Hoisin BBQ -Kippendij met vel & Rijst18.jpg
 

WOKGROENTE

100GR Thaise Prei
½ Rode peper Fijngesneden
2 Rode ui gesneden in maantjes
1/2 Paksoi fijngesneden
100gr Champignons
1 Groene paprika fijngesneden
½ Fijngesneden Courgette
1EL Wok olie
1EL Ketjap Manis
1EL Sriracha if you like spicy

 
Wok, Hoisin BBQ -Kippendij met vel & Rijst9.jpg

Niet mee wokken

4 Stengels Bosui fijngesneden

75GrTaugé

200gram Basmati Rijst (Gekookt)


Wok, Hoisin BBQ -Kippendij met vel & Rijst16.jpg
 

Later, voor door de Lijst


Koriander Fijngesneden
2TL Zwarte Sesamzaadjes
½EL Olijfolie
1 EL Seroendeng

Snufje zout
Fijngesneden bosui

 
Wok, Hoisin BBQ -Kippendij met vel & Rijst19.jpg
 

BEREIDINGSWIJZE

Maak als eerst de marinade voor de kip en leg de kip daarin, Ik doe dit zelf altijd het liefst een dag van te voren. Maar raad minimaal een half uur aan om het te laten intrekken, hoe langer hoe beter!

Was je groente even schoon en begin deze vervolgens te snijden.
 

Zet een pan met water op voor de rijst, kookt het water - snufje zout erbij en vervolgens de rijst. Zet een timer op 8-9 minuten en giet vervolgens de rijst af. Voeg nu olijfolie, fijngesneden koriander, sesamzaadjes, seroendeng, de bosui en het zout toe en mix dit goed door de rijst. Hou de rijst in een kom met een bord erop zodat deze warm blijft.
 

Intussen kan je nu ook alle groentes gaan wokken, eerst de pan even goed heet laten worden, wok olie erin en de groentes. Voeg nu ook de Ketjap manis en eventueel wat chilisaus of sriracha toe en een snufje zout.

Zet ondertussen een pan op middelhoog vuur met olie erin en laat deze heet worden.
Let op! (Houd wat marinade over)

BAK DE KIP OP DE HUIDKANT (Geribbelde kant).

Druk de kip een klein beetje aan en laat deze 1-2 minuten goed bakken (zo word de huid lekker crispy).
Zet het vuur nu iets lager en bak nog 3-4 minuten door, kijk wel of de huid niet plakt aan de pan. (Zorg sowieso dat je een goeie pan gebruikt). Daarna kan je kip omdraaien en zou deze met 3-4 minuten aan de andere kant bakken wel gaar moeten zijn. Kippendij kan je wat langer bakken en zal niet zo snel droog worden zoals kipfilet. Je kan er nog wat marinade overheen gooien om nog wat meer smaak te geven.

Zoek je stokjes en ga lekker eten zou ik zeggen!


 
Wok, Hoisin BBQ -Kippendij met vel & Rijst12.jpg

&

Enjoy a cold one from Lowlander Beer, de Winter Ale past perfect bij deze maaltijd

 
 

Voedingswaarde Per persoon

Kcal                            645 kcal
Koolhydraten                     58 gram
Eiwitten                              43 gram
Vezels                                  23 gram
Vetten                                  23 gram


 
COVER  kopie.jpg

Dit kookboek draait om balans & lekker eten.

Ik ontwikkelde recepten met een perfecte samenstelling die uit elkaar barsten van smaak. Genieten van lekkere pancakes, overheerlijke burgers, spannende salades en smaakvolle pizza's én op gewicht blijven. Ik schrijf geen dieet voor, maar p inzicht in je voedingspatroon. De samenstelling, voedingswaarden en calorieën van de gerechten worden vermeld en daarmee kan iedereen zelf aan de slag om zo balans te vinden.

 
 
Meer lezen

Choco M&M-Crispy Coffee Pancakes

ILLY COFFEE Pancakes

ILLY koffie pannenkoekjes met M&M'S

 

Meet my new baby, The
Francis Francis X1 Ground

 

Als jij mij op INSTAGRAM volgt dan zie je mijn "Francis" bijna elke morgen wel voorbij komen in mijn storys en vandaag laat ik jullie even echt kennis met haar maken...

 

Met deze espressomachine zet je een espresso naar jouw smaak. Je bepaalt namelijk zelf hoelang je het water laat doorlopen en hoeveel koffie je per kopje gebruikt. Heb je trek in een cappuccino of latte macchiato? Met het stoompijpje schuim je hier zelf melk voor op. Of gebruik de heetwaterfunctie voor het zetten van een kop thee.

 

De Francis Francis X1 Ground is verkrijgbaar bij COOLBLUE


 
 

Je kan de heerlijke verse koffie ook gebruiken om door b.v. deze

M&M "COFFEE" PANCAKES

te doen..

 

HET RECEPT!


DE INGREDIËNTEN

150GRAM HAVERMOUT
2 SCOOPS EIWITPOEDER (SMAAK VOORKEUR, VANILLE) - OF 60GR MEEL
50G MAGERE KWARK
175-225 ML WATER
2Kopjes ILLY ESPRESSO
1 ZAKJE BAK POEDER 7GR
100gr M&M CRISPY'S
2EL Cacao Poeder
Sap van 1/2 Mandarijn
Zest van 1/2 Mandarijn
½ TL ZOUT
2 EIEREN
2TL Kaneel
2TL Nootmuskaat

TOPPINGS

Nutella
 


 
4I2A6168.jpg
 

4I2A6178.jpg

Bereidingstijd:
Voorbereiding 10minuten
Rusttijd 15 minuten
Baktijd 10minuten

Dit recept is goed voor 4 personen, ben je met ze tweeën dan hoef je de ingrediënten alleen maar te halveren

Je hebt nodig, 1 kom, rasp, mes, garde & een pan, evnt. Blender, spatel & een soeplepel


 
4I2A4970.jpg
 

BEREIDINGSWIJZE:

Mix de Ultra Fine Oats, de whey protein poeder, 2 kopjes Espresso Coffee, het bakpoeder, snufje zout, cacao poeder en
voeg nog een beetje water toe op gevoel, het beslag mag best dik zijn, maar moet wel mengbaar blijven (je kan later altijd nog meer water toevoegen).
Laat dit minimaal een half uur staan om te rusten.

Nu kan je de M&M's erbij gooien en nog even er door mixen. 

"Je kan en mag de M&M's ook (voor de mooi en juiste verdeling) in de pannenkoek leggen als je deze in de pan hebt gedaan."

Zet een pan op laag vuur gezet, scheutje zonnebloemolie erin, Laat de pan eerst even heet worden.

Gebruik nu een ½ soeplepel om het beslag in de pan te doen.
En leg de vijgen en nootjes nu in de pancake!
Bak ze zo een 1 á 2 minuten per kant.
Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen om deze warm te houden.
Rasp nu nog wat zest van de mandarijn over de pancakes en strooi er wat kokos rasp overheen.

Voeg het fruit en de nutella of pindakaas, honing of een andere gewenste topping toe om he voor je zelf af te maken n ga lekker eten.

Wat Nutella erbij om de smaak af te maken!
 

Enjoy! ;)

 
4I2A4974.jpg
 

Nog één bakkie dan?

 
 
 

LOGO AD MES1.jpg
Meer lezen

CHOCO GINGER PANCAKES

What's up C(h)oco?

 

Bereidingstijd:
Voorbereiding 10minuten
Rusttijd 15 minuten
Baktijd 10minuten

Dit recept is goed voor 4 personen, ben je met ze tweeën dan hoef je de ingrediënten alleen maar te halveren

Je hebt nodig, 1 kom, rasp, mes, garde & een pan, evnt. Blender, spatel & een soeplepel

logo
 
 

CHOCO GINGER PANCAKES


 
4I2A5714.jpg

 

INGREDIËNTEN

150GRAM HAVERMOUT
2 SCOOPS EIWITPOEDER (SMAAK VOORKEUR, VANILLE) - OF 60GR MEEL
50G MAGERE KWARK
175-225 ML WATER
1 ZAKJE BAK POEDER 7GR
3GR GERASPTE GEMBER
2EL Cacao Poeder
Sap van 1/2 Mandarijn
Zest van 1/2 Mandarijn
½ TL ZOUT
2 EIEREN
2TL Kaneel
2TL Nootmuskaat

 

TOPPINGS

Honing of Mayple Syrup

Pindakaas

Nutella

2 Bananen

100GR Blauwebessen


 
 

Voedingswaarde voor 1 persoon zijn:

Kcal                      456 kcal
Koolhydraten       40 gram
Eiwitten                16 gram
Vezels                     8 gram
Vetten                    24 gram  

*Voedingswaarde zijn berekend zonder eiwitpoeder


 
 

 

BEREIDINGSWIJZE:

Mix de Ultra Fine Oats, de whey protein poeder, bakpoeder, snufje zout, het cacao poeder, rasp de gember  en beetje mandarijn zest (de chil)en doe het ei een kom. 
Voeg water toe op gevoel, het beslag mag best dik zijn, maar moet wel mengbaar blijven (je kan later altijd nog meer water toevoegen).
Laat dit minimaal een half uur staan om te rusten (niet heel erg als je het niet doet).

Zet een pan op laag vuur gezet, scheutje zonnebloemolie erin, Laat de pan eerst even heet worden.

Gebruik nu een ½ soeplepel om het beslag in de pan te doen.
En leg de vijgen en nootjes nu in de pancake!
Bak ze zo een 1 á 2 minuten per kant.
Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen om deze warm te houden.
Rasp nu nog wat zest van de mandarijn over de pancakes en strooi er wat kokos rasp overheen.

Voeg het fruit en de nutella of pindakaas, honing of een andere gewenste topping toe om he voor je zelf af te maken n ga lekker eten.

Wat Maple Syrup of Honing erbij om de smaak af te maken!
 

Enjoy! ;)

 

 
 

 

IN MIJN BOEK STAAN NOG MEER HEERLIJKE RECEPTEN VOOR PANNENKOEKEN! 

NEEM EEN KIJKJE IN MIJN BOEK

Dit kookboek draait om balans & lekker eten.

Ik ontwikkelde recepten met een perfecte samenstelling die uit elkaar barsten van smaak. Genieten van lekkere pancakes, overheerlijke burgers, spannende salades en smaakvolle pizza's én op gewicht blijven. Ik schrijf geen dieet voor, maar geef inzicht in je voedingspatroon. De samenstelling, voedingswaarden en calorieën van de gerechten worden vermeld en daarmee kan iedereen zelf aan de slag om zo balans te vinden.

Meer lezen

MATCHA BACON PANCAKES

MATCHA BACON PANCAKES

MATCHA BACON PANCAKES


 
MATCHA BACON PANCAKES Nov 20177.jpg
 

Bereidingstijd:
Voorbereiding 10minuten
Rusttijd 15 minuten
Baktijd 10minuten


 
 

INGEDIËNTEN

Voor het beslag heb je het volgende nodig:

135gram Bloem
75gram Havermeel/havervlokken, als sporter kan jij eiwitpoeder i.p.v. havermeel toevoegen (smaak voorkeur, vanille)
75g Magere kwark
125ml water
1 zakje bak poeder 7gr
½TL zout
2 Eieren
1TL VERGERASPTE GEMBER
2 EL Matcha Poeder
eventueel.

1EL kaneel
1EL nootmuskaat


Gebruik zonnebloemolie om in te bakken
 


 
 


Toppings

8 Plakjes bakbacon
2 Rijpe Avocado’s
1 Banaan
Klein Snufje Zout
1EL Honing
Paar druppels Citroen sap
Macadamia nootjes
&
Sriracha


 
 

BEREIDINGSWIJZE


Doe het bloem, de havermeel evt. eiwitpoeder, de kwark, het water, Matcha poeder, gember, kaneel en eventueel nootmuskaat, het bakpoeder, zout en de eieren, in een kom.
Voeg nu water toe op gevoel - het beslag mag best dik zijn, maar nog wel mengbaar.

* Je kan later altijd nog meer water toevoegen! Mix dit nu met een garde en of blender tot een mooi beslag.

Laat dit minimaal een kwartier staan om te rusten. (Niet heel erg als je dit niet doet).

Nu kan je e Avocado en de banaan in de blender of keukenmachine mixen, kan ook in een kommetje als de avocado’s superrijp zijn. Voeg de honing, citroensap, klein snufje zout toe en als het te dik is misschien een klein beetje water (Ligt aan hoe rijp de Avo’s zijn).
Zet dit nu even in de koelkast.

Bak eerst de bacon tot deze lekker crispy zijn en leg ze uit de pan even op een velletje keuken papier.

Zet nu een koekenpan op een laag vuur doe er een scheutje zonnebloemolie in en even warm laten worden. Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te doen. Bak middelgrote pannenkoeken en
bak deze ongeveer 1 á 2 minuten per kant.

Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een grotere kom overheen (zo houd je ze warm).
Als de pancakes klaar zijn smeer je da banaan avocado crème erop, de bacon, crunch je de nootjes strooi je deze erover en als laatst de Sriracha.


Het is op het eerste gezicht wellicht een aparte combinatie maar wanneer de smaken samenkomen is het genieten!

Eetsemakelijk!


 

Voedingswaarde voor 1 persoon zijn:

Kcal        499
Eiwitten      7gram
Koolhydraten  60gram
Vezel              3gram
Vetten                       27gram          

*Voedingswaarde zijn berekend zonder eiwitpoeder

 

NEEM EEN KIJKJE IN MIJN BOEK

DIT KOOKBOEK DRAAIT OM BALANS & LEKKER ETEN.

Ik ontwikkelde recepten met een perfecte samenstelling die uit elkaar barsten van smaak. Genieten van lekkere pancakes, overheerlijke burgers, spannende salades en smaakvolle pizza's én op gewicht blijven. Ik schrijf geen dieet voor, maar geef inzicht in je voedingspatroon. De samenstelling, voedingswaarden en calorieën van de gerechten worden vermeld en daarmee kan iedereen zelf aan de slag om zo balans te vinden.

Meer lezen
Bodyenfitsop, Cocktail, Cocktails, drank, Dranken Chef met lef Bodyenfitsop, Cocktail, Cocktails, drank, Dranken Chef met lef

#LETSCOCKTAIL | BAILEYS "Chocolat Luxe"

The "Chocolat Luxe" 

#LETSCOCKTAIL | BAILEYS "Chocolat Luxe" 

 
#LETSCOCKTAIL | BAILEYS %22Chocolat Luxe%22 19.jpg
 

#LETSCOCKTAIL


 
 

BAILEYS HOT CHOCOLAT

 

Wat heb je nodig:

50ml Baileys Hot Chocolat
150ml Warme Chocolademelk
Slagroom
Chocolade Vlokken
1 Kelly


#GEEN18GEENALCOHOL

 
 
#LETSCOCKTAIL | BAILEYS %22Chocolat Luxe%22 33.jpg
 
 

Owja, niemand minder dan de lieftallige Kelly van

http://www.goodfoodlove.com/

heeft mij een handje geholpen met de deze cocktail...

Enjoy....

 
LOGO AD MES2.jpg
Meer lezen