KANEEL - WORTELSAP
What’s “Sap’?
KANEEL - WORTELSAP
Wortels zijn rijk aan vitaminen: B, C, E, K. Ze zitten ook vol vezels, zout, kalium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink. Kurkuma werkt ontstekingsremmend en kan helpen als je wil afvallen, dankzij de bestrijding van de groei van nieuwe vetcellen. Van deze sap krijg je gelijk een flinke kick!
INGREDIËNTEN
Recept voor twee shakes/personen:
300 ml wortelsap
2 theelepels geraspte gember
¼ zeer fijngesneden rode peper
1 groene appel
2 theelepels kurkuma
1 theelepel honing
BEREIDING
1. Stop de wortel in de blender of keukenmachine.
2. Snij de rode peper heel fijn en de appel in stukjes.
3. Voeg dit en de rest van de ingrediënten toe. Goed blenden.
VOEDINGSWAARDE
148 kcal
37 gram koolhydraten
2 gram proteïne
4 gram vezels
0 gram vet
Enjoy!
Shredded chicken, bacon, eggs and avocado on toast
Can’t go wrong.
Shredded chicken, bacon, eggs and avocado on toast
What do you need:
2 Slices of Bacon
1 Egg
1 Avocado
1TS lime juice
20g Crème Fraîche
100g Chicken Thigh
2 slices of your favorite bread
Shredded cheese
Parsley (garnish)
Sriracha
Slat & Pepper
How to:
Start off by cooking the bacon and the egg. After that use the grease/oil from the bacon to cook the chicken thighs. Cook them on the skin side for the first 5-6 minutes on medium high fire. You can see it almost cook through and that’s when you flip them to make sure they’re fully cooked. Turn off the heat and let the chicken rest.
Toast your bread.
Mix the avocado with the Crème Fraîche, some lime juice, salt peper.
Spread the spread on the bread.
Rip the chicken, add the egg, then the bacon, shred some cheese, add the sriracha and some parsley fro garnish
Easy does it!
Recept in het Hollands
ENJOY! ;)
#LETSCOCKTAIL | JOHNNIE WALKER SOUR
Classic…
#LETSCOCKTAIL | JOHNNIE WALKER SOUR
Photographer - Remco Sijtzema
Recept:
Johnnie Walker Sour
50 ml Johnnie Walker black Label
15 ml suikersiroop
20 ml Citroensap
Ginger Ale
Ijsblokjes
Doe de Johnnie Walker, suikersiroop en citroensap in een tumbler met ijs. Roer dit en top af met ginger ale. Roer nog een keer en serveer.
Geniet, drink met mate!
&
kids
GEEN 18 GEEN ALCOHOL
Photographer - Remco Sijtzema
PROOST
Photographer - Remco Sijtzema
Mac N Cheese Burger
Need I say more?
Mac N Cheese Burger
HET RECEPT
Open me.
Volg het recept hierboven maar laat de sla weg en zie hieronder de laatste stap voor:
Het is dus heeeeel “Mac-kelijk!
Pak jouw favoriete macaroni, breng deze aan dee kook, giet het water af doe er een beetje olijfolie, zout, peper overheen & als het nog heet/warm is voeg je jouw favoriete kaas toe. I’d recommend Cheddar.
En giet de mac’n cheese over de burger!
Enjoy!
#LETSCOCKTAIL | BAILEYS STRAWBERRIES & CREAM
#LETSCOCKTAIL | BAILEYS STRAWBERRIES & CREAM
Is there anyone who want’s to drink with me?
Het recept voor een heerlijke;
BAILEYS STRAWBERRIES & CREAM
Photographer - Remco Sijtzema
Geniet, drink met mate!
&
kids
GEEN 18 GEEN ALCOHOL
Sponsored content
Chef met Leffe, en beetje van Hugo ;)
Chef met Leffe
Ik heb deze heerlijke stoofpot met vlees gemaakt, zie het recept hieronder
Zie hier het recept!
Screenshot het recept.
Enjoy lieve mensen!
Sponsored content
Tempura Granalen Wokgroente & Noodles | Chef met lef & koken met de Grohe RED
Shrimps for the win
TEMPURA GARNALEN WOKGROENTE & NOODLES
“ IN DEZE MOOIE SAMENWERKING MET GROHE DEEL IK IN EEN SERIE VAN 4 VIDEO’S HOE IK DE KEUKENKRANEN GEBRUIK BIJ DIVERSE RECEPTEN, HET GEMAK, DE VOORDELEN EN NOG VEEL MEER. WANT WE LEVEN IN EEN SNELLE WERELD, DUS WAAROM ZOU JE NOG MOETEN WACHTEN OP GEFILTERD, GEKOELD, BRUISEND EN/OF KOKEND HEET WATER?
CHECK THIS OUT!
I saved the best for last!
Ingrediënten zijn voor 2 personen.
Het is best veel, maar dan heb je ook wat.
Voor het “Tempura” Beslag
4 eetlepels witte bloem
80 ml ijskoud bruiswater
4 eetlepels maïzena
4 eetlepels panko
1 eierdooier
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel basterdsuiker
1 theelepel sesamolie
1/2 theelepel bakpoeder
Kokos Melk
30gram Kokos rasp opbakken
12-16 Gamba’s
WOKGROENTE:
100g Chinese koolRauw
100g Paksoi
½ Rode ui
½ Rode paprika
½ Gele Paprika
40gram Taugé
Klein handje Cashew noten (30gram +/-)
20gram Bosui
5-7gram Koriander
3gram Zwarte Sesam zaadjes Wasabi
100gram Mesclun Sla
Sap van ½ Limoen
3-5ml Olijfolie
zout
15gram Cashew noten
150gram Udon Noodles
Sausje:
Je favoriete Chilisaus
Bereidingswijze:
Zoals je in de video ziet bak/rooster ik eerst de cashew nootjes.
Vervolgens snijd je alle groentes en ga je deze wokken, blus deze af met wat chili saus.
Dan gaan we de noodles koken met behulp van de Grohe RED.
Nu gaan alle ingrediënten voor de tempura mix bij elkaar.
“Ik raad aan om bij het maken van dit gerecht de video er bij te houden zodat je alles nauwkeurig kan opvolgen”
Zorg dat je de garnalen al gepeld hebt en leg deze alvast uit. Zet een wokpan met een laag zonnebloemolie op het vuur, gebruik desnoods een vet thermometer, de perfecte temperatuur van de olie is belangrijk:
zorg dat deze ongeveer 180 graden is (dit is te zien als je de onderkant van een houten lepel in de olie houdt; dan moeten er belletjes vanaf komen)
Haal de garnalen vervolgens door het beslag heen als je dit allemaal hebt gedaan en het vuur is het vet is heet genoeg dan kan je de garnalen er inleggen.
Doe dit wel secure en geef ze ongeveer 1 minuut per kant.
Leg keukenrol in een kom en leg ze daarop zodat ze minder vet zijn en knapperig blijven.
Snijd ondertussen de koriander en als alles gedaan is kan je je boordje opmaken en heeeeeeerlijk gaan eten!
Ik zeg heel veel plezier, succes en eet smakelijk!
Wat algemene info voor het tempura beslag:
Zorg voor ijs- en ijskoud bruiswater voor een luchtig beslag, meng hiervoor kraanwater met ijsblokjes tot je de juiste hoeveelheid hebt
Het beslag voor Japanse tempura mag vrij dun zijn en hoeft niet helemaal glad geklopt zijn. Klontjes zijn niet erg!
Een perfecte temperatuur van de olie is belangrijk: zorg dat deze ongeveer 180 graden is (dit is te zien als je de onderkant van een houten lepel in de olie houdt; dan moeten er belletjes vanaf komen).
Frituur de groenten, het vlees of de vis in kleine porties, zodat de olie niet teveel afkoelt en het beslag niet te veel vet opneemt.
Haal voor een dun, krokant laagje je gekozen groenten, vlees en vis snel door het beslag heen
Gebruik voor het frituren een olie met een neutrale smaak, zoals druivenpit-, zonnebloem- of maiskiemolie.
Een frituurpan is niet perse nodig: gebruik gewoon een grote, diepe pan met dikke bodem.
Vega’s kunnen los gaan met bijna alle soorten groenten. Extra geschikt zijn echter groenten zoals: wortel, aubergine, courgette, paprika, broccoli, bloemkool en venkel.
Voor een verfijnd resultaat snijd je de groenten in dunne plakken (met ongeveer een dikte van een halve centimeter). Zachtere groenten soorten kun je iets dikker snijden zodat ze heel blijven. Ook vis, schaal- en schelpdieren zoals garnalen en stukjes vlees zijn heerlijk om te gebruiken.
MEER INFORMATIE OVER DE KEUKENKRANEN
DE GROHE BLUE HOME
Voor het produceren van een literfles mineraalwater is maar liefst 7 liter water nodig. De productie gaat daarnaast gepaard met een hoge CO2-uitstoot. GROHE Blue Home betekent 61% minder CO2-uitstoot in vergelijking tot plastic flessen.
Plastic in zee is een groeiend probleem. Met GROHE Blue Home proberen we het plastic afval tegen te gaan en het verbruik van flessen water te verminderen.
Met de GROHE Blue Home hoeft er nooit meer met flessen water gesleept te worden van de supermarkt naar huis.
Win ruimte door nooit meer de koelkast vol te hoeven proppen. GROHE Blue Home zorgt voor gekoeld water op elk moment van de dag.
De GROHE Blue home is beschikbaar vanaf €1461,-
DE GROHE RED HOME
Met GROHE Red gebruik je altijd precies de hoeveelheid kokend water die je nodig hebt, en geen druppel meer.
De kranen hebben een betrouwbare kinderbeveiliging en een veiligheidsfunctie die het risico op brandwonden elimineert.
Ook is er geen gevaar van een spetterende kraan: de GROHE Red heeft een gepatenteerde mousseur dat ervoor zorgt dat het kokendheet water rustig stroomt zonder te spetteren.
En als je je hand van de knop haalt, dan stopt het stromen van het water onmiddellijk.
De Red is beschikbaar vanaf €999,-
Sponsored Content
ICE DRIP COFFEE & WATERMELON FRAPPÉ | CHEF MET LEF & KOKEN MET DE GROHE BLUE HOME
Drip drip drip…
Coconut ice drip coffee
&
Ginger and Watermelon Frappé
“ In deze mooie samenwerking met Grohe deel ik in een serie van 4 video’s hoe ik de keukenkranen gebruik bij diverse recepten, het gemak, de voordelen en nog veel meer. Want we leven in een snelle wereld, dus waarom zou je nog moeten wachten op gefilterd, gekoeld, bruisend en/of kokend heet water?
KIJK GEZELLIG MEE!
IK ZOU HET SUPERLEUK VINDEN ALS JULLIE MIJ LATEN WETEN WAT JULLIE VAN DE VIDEO VINDEN!
Vind hieronder de recepten zodat jij deze ook kan gaan maken!
#1 Ginger and Watermelon Frappé
INGREDIEËNTEN
100g watermelon, het vlees, zaadjes verwijderen
1/2cm vers geraspte gember
4 Muntblaadjes
8 Bevroren kokoswater
Ijsklontjes
1EL Honing
BEREIDINGSWIJZE
Gebruik hiervoor de Light sprakling blue, je hebt twee opties voor de sparkling blue kraan, waaronder licht bruisend water. Beide opties zijn gekoeld.Zorg eerst dat je een paar uur van tevoren kokoswater in de vriezer hebt gedaan. Snij de watermeloen, haal de zaadjes eruit. Pluk mooie muntje blaadjes, geef een klap erop. Rasp de gember, doe nu alles in de blender samen met de honing. Je wilt niet dat alles helemaal ge-blend wordt, het moet wel een frappé blijven namelijk.
Schenk het in je mooiste glas, top it off with some watermelon en je hebt een heerlijke verfrissende frappé en dat allemaal thuis.
#2 Coconut ice drip coffee
INGREDIEËNTEN
1 Liter Kokos water
4EL Gemalen Koffie
4EL Geraspte Kokos/Geroosterd
50ml Kokos Melk
Ijs klontjes van de GROHE BLUE HOME
Doek
Bowl/Kom
BEREIDINGSWIJZE
Zorg wederom dat je ijsklontjes van te vorem in de vriezer hebt gedaan. Dan gaan we eerst de geraspte kokos opbakken tot deze ligt bruin wordt. Deze meng je we met de gemalen koffie en voeg je samen in een fles of grote jar samen met het kokoswater en de kokosmelk. Dit mag nu een nacht in de koelkast.
The next day..
Pak nu een doek, een kom en een zeef. Schenk de mix in het doek en laat deze uitlekken. Je kan het steeds herhalen en herhalen om het zuiverder te maken, maar dat is persoonlijk.
Schenk het nu in een glas met de ijsklontjes van de GROHE BLUE HOME erbij.
Enjoy!
MEER INFORMATIE OVER DE KEUKENKRANEN
DE GROHE BLUE HOME
Voor het produceren van een literfles mineraalwater is maar liefst 7 liter water nodig. De productie gaat daarnaast gepaard met een hoge CO2-uitstoot. GROHE Blue Home betekent 61% minder CO2-uitstoot in vergelijking tot plastic flessen.
Plastic in zee is een groeiend probleem. Met GROHE Blue Home proberen we het plastic afval tegen te gaan en het verbruik van flessen water te verminderen.
Met de GROHE Blue Home hoeft er nooit meer met flessen water gesleept te worden van de supermarkt naar huis.
Win ruimte door nooit meer de koelkast vol te hoeven proppen. GROHE Blue Home zorgt voor gekoeld water op elk moment van de dag.
De GROHE Blue home is beschikbaar vanaf €1461,-
DE GROHE RED HOME
Met GROHE Red gebruik je altijd precies de hoeveelheid kokend water die je nodig hebt, en geen druppel meer.
De kranen hebben een betrouwbare kinderbeveiliging en een veiligheidsfunctie die het risico op brandwonden elimineert.
Ook is er geen gevaar van een spetterende kraan: de GROHE Red heeft een gepatenteerde mousseur dat ervoor zorgt dat het kokendheet water rustig stroomt zonder te spetteren.
En als je je hand van de knop haalt, dan stopt het stromen van het water onmiddellijk.
De Red is beschikbaar vanaf €999,-
KIJK VOOR NOG MEER INFO OP
WWW.GROHE.NL
WWW.SHOP.GROHE.NL
Sponsored Content
QUATTRO FORMAGGI KIP QUESADILLA
4 verschillende…
